夏休み。長男とふたりの、のんびり朝ごはん。
全粒粉入りの食パンで*BLE(ベーコン&レタス&エッグ)サンドイッチ。
可愛すぎる❤ミニサイズの『発酵かご』。
バゲット修行。レベルが1つ上がったと思えた日♪
ようやく… 納得の行くバゲットが焼けるようになったかも?
久しぶりに焼いた♪ ホワイトチョコレートをたっぷり巻き込んだ、ココアベーグル。
生食パンってこんな感じ?
『ライ麦バゲット』、『いつもの食パン』、そして試作中の『塩パン』。
ユニコーンベーグル🌈手間がかかるけど、かわいさは格別です♪
『バーガーバンズ型』の”よさ”と、使い方の可能性色々♪
【配合メモあり】くるみとダークチョコの『カンパーニュ』。
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