レーズン酵母のカンパーニュ。 レーズン酵母を使ったカンパーニュに、もう一度挑戦。 今度は加水率を少し上げてみました。 なかなかいい感じに焼けたかな。

炊飯器で簡単。ジャンバラヤ。 ジャンバラヤのワンプレートディナー。 今日のごはん、何にしよう~？？と次男に聞くと、 「ジャンバラヤは？」という返事。…
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Baking Day 今日はベーキングディでした。 ありがたいことに、こんなにたくさん一度にご注文を頂いて。✨…
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今までで最高の出来だった、ピザ！ おうちピザが、限りなく理想に近づいてきました。☆彡 理想は、本格派の窯焼きピザのようなクラスト… あんなピザを家で作るのは無理なんだ、って思ってたけど、…
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アメリカのハンドサニタイザーが、こんなことになってた！ 現在では必需品になった、ハンドサニタイザー（手の消毒剤）。 コロナウィルスが広がってから今までの数か月間は、 手に入れるのがとってもに困難でした。…
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