手放せないブレッドナイフ
最近「おすすめのブレッドナイフを教えて！」と聞かれることが多いです。(^^)/
わたしが使っているのは、Wusthof(ヴォストフ)の “Double Serrated” というタイプの刃のナイフなのですが、
もう絶対的におすすめで、これ以外は使えない！って思っているほどお気に入り。
ハードパンもこんなにきれいに切れちゃいます♪
しかもこのナイフで切ると、パンくずがほとんど出ないんですよ。✨
正直、食パンなどの柔らかいパンなら普通のブレッドナイフで十分だけど、
サワードウなどのハードパンにはこのナイフががぜん威力を発揮します。
今日もたまたまおすすめのブレッドナイフについて聞かれたので、
ご紹介しておこうと思います♪
同じくヴォストフ社製で、もう少し安価なシリーズも出ています。
長さはこれくらいはないと、アメリカサイズのサワードウを切るときに端まで届かず、ストレスになるんですよね。
ただの波刃ではなくて、細かいギザギザになっているのが見えますか？
おすすめのナイフを聞かれるたびに、「もう絶対これ～！」ってお伝えしていて、
ここでもまた紹介しなくちゃ！とずっと思っていたので、
ちょっとすっきりした～。笑
しかもお値段が超お得になっていたので、とっても良いタイミングでした。👍
＊＊＊つぶやき＊＊＊
長男が大学から帰って来ました！
ながーい夏休み。
これから１か月くらいはのんびり、６月は家族でカリフォルニア旅行、
７月から８月にかけてはインターンシップ。
オースティンの建築オフィスで働けることになったので、
夏の間はずっとうちにいる予定です。
長男が大好きな店舗などを手掛けたオフィスなので
本人とても楽しみにしているし、きっとよい勉強＆刺激になるのではないかなーと思っていて、
どんな話が聞けるのか、わたしも楽しみです。(^^)/
当分暇だと思うので、家のことなどをちょっと手伝ってもらいたいわ。(^^)/
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