インド版のHot Pockets、なかなかいけました。
インディアンマーケット(インド系食料品店)に行くと、
いつも冷凍食品のコーナーできょろきょろしています。笑
インドの冷凍食品、面白いものがあったりするし、
お値段もお手頃で、そして大抵のものはなかなか美味しいのです。
今回はこんなのを買ってみました。
インド風のHot Pockets?という感じ??
こちらはパニールティッカ。
(パニールはインドのカッテージチーズっぽいもの)
そしてこちらは、ひよこ豆入り。
どちらもベジタリアン用ですね。
(インドの商品は、やっぱりベジタリアン向けが多いです)
まさにアメリカのHot Poketsと同じような感じの
スリーブがついていました。
これに入れて電子レンジで温めれば、
カリッとした食感になる、というもの。
書かれていた通り、2分温めたら、爆発した。💦
様子を見つつ温めましょう~。💦
おしゃれに写真を撮るのはあきらめて(笑)、
リアルなバージョンで。
中身がよく見えませんね。ごめんなさい。💦
まさにパニールティッカ(パニール入りのクリーミーなカレー)を詰めたパイ、という感じの味でした。
(そのままやん)
なかなか美味しいんですよ。
ジャンクな感じだけど、珍しいものを食べている気がして、
楽しいです。(^^)/
インドの冷食、試す価値ありです♪
今回はちょっと珍しいものを買ってみましたが、
普段よく買うインドの冷凍食品は、温めるだけのカレーや、
ナン、サモサなど。
カレーはいろーんな種類があって、今のところ外れたことがありません。
どれも美味しいです。(具はしょぼいけど!)
トレジョなどにも、インドの冷凍カレーがありますが、
あれはきっとインディアンマーケットで売られているのと同じような商品の、
パッケージだけを変えて売られているのだと思うんですよね。
インディアンマーケットで買う方が、種類も多いし
お値段も安いし、断然お得です。👍
サモサやナンも美味しいです。
ナンはうちで手作りすることも多いけど、
面倒だなーと思うときは冷凍のナンを買ってきたりします。
チーズなどをトッピングして焼いて、ナンピザにしてもおいしいし、
なかなか使えますよ♪
インディアンマーケット、どんどん活用しましょう♪
意外と、インディアンマーケットを活用されている方って
少ないのではないかなぁ?と思うんですよね。
でももし近くにあれば、利用しない手はないです!
インド料理の材料はもちろんだけど、
他のお料理にも使えるようなスパイスや乾燥豆類は激安だし、
あとは、一般のマーケットでは見つけにくいお野菜で、
例えばゴーヤやナスなど、
日本人になじみ深いものも置いてあったりします。
ハーブ類は限られた種類だけど、ミントなどはインディアンマーケットの定番で、
これも格安です。
珍しいお菓子などを物色してみるのも楽しいです。
↓以前紹介したことのある、アーユルヴェーダの歯磨き粉もおすすめ。
この赤いタイプのものは、実はなかなか見かけないのですが、
どのお店にも、アーユルヴェーダの歯磨き粉は必ずありますよ。
★こんな感じの。
インディアンマーケット、とにかく楽しいので、
いったことがない!という方は、
ぜひ一度足を踏み入れてみてください。(^^)/
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