長男が１８歳になりました。✨　誕生日ごはんのリクエストは『サーモンいくら丼』。

大人の第一歩。

今日は長男の１８歳の誕生日でした。

お酒は２１歳にならないと飲めないけれど、
もうとりあえず大人。

アメリカでは今後（１８歳になったら）子供の同意なしに
メディカルレコードや学校の成績を見せてもらえないそうです！
学費も医療費も、払うのは当分親なのにね～。💦

大学に行っても、学校の成績は親に見せること！と
今日約束させたけれど。（笑）
（当たり前ですよね～）

 

 

そんな「大人」になった長男の、バースデーディナーリクエストは、
「サーモン＆いくら」丼！でした。

乗せるだけで超簡単！で助かりましたが、
材料費はその分超高くつきます。(;’∀’)

 

サーモンはコストコのアトランティックサーモン。
いくらはHマートで調達。

サーモンといくらだけだとあまりにも色が寂しいので、
お寿司屋さん風の甘い出汁巻きたまご（これは作った！）と、
アボカドを足してみました。

 

 

盛り付けてる様子を、オットが写真に撮っていた。（笑）

 

どんなふうに盛り付けようか悩んだけど、
なかなかかわいくできたのではないかな？💕
どうでしょう？

魚はプロみたいにきれいに切れないけれど。💦

 

１８歳の誕生日。

特別なことはなーんにもせず、
長男は家でのんびり。

でも、日曜だったので家族全員が揃ってのんびりできたのは、
ある意味ちょっと特別だったかも？

もうすぐ家を出ていくことを思うと、
これこそ特別な誕生日だったのかもしれません。
そんな風に考えると、ちょっと寂しくなるけれど。😢

 

今日はこれから一緒にこわーいNetflixドラマを見ようといわれているので（笑）、
そろそろこの辺で…

ちょっと面白いケーキ?も焼いたので、
そのケーキについてはまたのちほど書きます♪

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