全粒粉入りふんわり食パン
全粒粉を１０％ほど入れて、焼いた食パン。
こんがり、いい色に焼きあがりました♪
これからもっと作りたいなぁ、と思っているのは、
ホールグレインや雑穀入りのパン。
味わい深くて美味しいし、
体にもよいですもんね。
ふんわり、もっちりに仕上がりました♪
お友達の家で一緒にランチを食べる予定があったので、
このパンでBLE(ベーコン、レタス、エッグ）サンドイッチを作って、
持っていきました。✨
わたし、パンを焼くことにはかなり慣れたけれど、
実はサンドイッチレシピには疎いんです。💦
子どもたちのランチ用にハムとチーズを挟んだものは毎日作っているけど、
何の工夫もないもので…
美味しくて見栄えのいいサンドイッチをささっと作れるようになるのも、
今の一つの目標！
今回はこちらのレシピを参考に作ってみたのだけど、
とっても美味しくできました♪
今日のランチはこれ！
ベーコンエッグレタスサンドの人気レシピ・作り方 | 素人の味から今日で卒業、家庭で作れるプロの絶品レシピ！ ゼクシィキッチンでかんたん・おいしい https://t.co/w0bKumc9ta— popo@３６５日おいしいものだけ (@popo_tx) 2019年6月5日
今回は全粒粉は１０％のみにしたけれど、
どれくらいまでなら美味しく焼けるかな。
あまり入れすぎると苦みが出るけれど、もうすこし増やしてもいいかな。
次は２０％くらいまで増やして作ってみようと思います♪
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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