手作りバーガーバンズ。
ハンバーガーバンズと、スライダーバンズを焼きました。
同じ生地で大きさを変えただけなんだけど。(^^)/
スライダーって何?という方。↓
ミニサイズのハンバーガー♪ホームパーティーやピクニックに「スライダー」の作り方 | キナリノ
手作りのバンズが美味しすぎて、
もう市販のものには戻れません..
基本的にこちらのレシピを使っています。
少し変えているのは、
焼く前に溶き卵を塗ること、
そして焼成温度は400℉(200℃)と、少し高めに設定していること。
やっぱりこれくらいこんがりと焼き色がついた方が
おいしそうだなぁ、と思って。(^^)/
つやつやです♪
型を使わずに焼いたら、
こんな不格好な子も出来ちゃったけど。💦
成形の仕方がもう少し上手なら
こんなことにはならないのかも?
またはやっぱりリング型を使った方がいいのかな~。
でもまぁ、手作りなので
不揃いなのもご愛敬。❤
ブログにアップしたいことが他にもたくさんあるのだけど、
全然追いついていません。💦
だけど、読みたい本もたまりにたまりまくっているので…
今日はこれから、読書の時間にしようと思います。( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
★今日読みたい雑誌たち(kindle版を買いました。)。
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