「韓国料理が食べたい！」という衝動が
定期的にやってきます。（笑）
昨日はそんな日でした。
そんなわけで、チーズダッカルビ。
超簡単で、お野菜もたっぷりとれて
それでもってあまりのおいしさにお箸が止まらない！という
素敵な料理。（笑）
焼きあがったら中心をあけて、モッツァレラチーズを入れ、
チーズがとろけるまで蓋をしたら、出来上がり。
美味しすぎて…
悶絶。
レシピは以前に紹介しています。
→【レシピ】あつあつ、とろとろ～❤本格派チーズダッカルビ
一緒にいただいた、サミュエルアダムスの「ハニーライペールエール」、
とっても好みでした♪
チーズをたっぷり絡めていただきます！
わが家では1/3くらいまで食べたところで、２合分のご飯を投入して炒めます♪
出来上がったらチーズをのせて蓋をし、
チーズがとろりとしたところをいただくのですが..
これまた最高。
本当に簡単なので、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
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