週末に、友人宅でのパーティにおじゃましてきました。
いつもながら、ごちそうがずらり～♪
わたしは、トレジョのブッラータとミニトマトを使ったサラダを持参しました。(^^)
ミニトマトは、オリーブオイルとエイジドバルサミコ酢、フレッシュバジル、塩コショウで味付けしただけ…
でもこれがなかなか美味しくて。
ちょっと高級なエイジドバルサミコ酢（ここぞという時だけに使う）と、フレッシュなバジルがいい仕事をしてくれるのです。
そしてこちらは、職場でいただいてきたもので
ちょっと珍しい、生の芽キャベツを使ったサラダです。
オレンジやザクロなどが入っていて
ちょっと面白いサラダなんだけど
正直、芽キャベツはこんがり焼いたほうが美味しいなぁ、と思う… 💦
でも試しにちょっとみんなに味見してほしかったので
持って行ってみました。
ここから先は、他のゲストが持ってきてくれたものや
ホストの友人が用意してくれたお料理たちです。
もち米をまぶしてある、シュウマイ。
これは友人Ｒちゃんの定番料理で
これを食べないと一年が終わらない！という感じの一品です。（笑）
安定のおいしさ。
マッシュポテト。
おにぎり（２種類ありました）。
おにぎりって、意外に家では作らないので
たまによそで出てくると、なんかちょっとうれしくなります。
なぜかおしゃれなコーン。（笑）
皮が一定の長さできれいに切りそろえられているので
お洒落に見えるんですね、きっと。
ただのコーンも、ちょっと工夫するだけで
こんなにかわいくなるんだな～。
他にもバーベキュー（ブリスケット）や、チキンのチーズ焼き、
蕎麦サラダにおでん..
デザートのブラウニー… などなど、
盛りだくさん。
美味しいものをおなかいーーっぱいいただいて
ほんと、幸せでした。♥
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