久々に田舎パン（カンパーニュ）を焼く

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こんにちは。popoです♪

本当に久々に、田舎パン（カンパーニュ）を焼きました。
インスタで記録を見ていたら、
最期に焼いたのは、２０１５年の１２月だった！
たぶんあれが最後です。💦
その時の写真　→　★

 

あの時期、何度か続けて田舎パンを焼いて
せっかくコツをつかみかけていたのに、
長い間焼かなかったら、すーーっかり忘れてしまいました。

 

今回の出来は、６０点くらいかな。

 

切ってみました。

味はまずまず。

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今また自分の中で、ハードパン作りがブームです。

実はこの後続けてバゲットも焼いたのだけど、
それはちょっとお見せできない不格好さで… (;’∀’)

もう少し自信をもってお見せできるようなパンが焼けるよう、
修行します。( ˘ω˘ )

 

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Have a nice day! 　(ㆁᴗㆁ✿)

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