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こんにちは。popoです♪
パンを二種類焼きました。
ピーチリングパン、と
もち粉入りの、ミニシュガーバターパン。
ピーチリングパンは、
アップルリングパンの、ピーチ版をイメージして。
りんごのかわりに、
この間作った、白桃のコンポートを巻き込んで
アイシングもコンポートのシロップで、桃味に。
うん、美味しく焼けた。
でも… 意外と「もも感」がなかった。💦
奮発してまで桃で作らなくても
りんごでもほぼ同じくらい美味しいかな、と。(;’∀’)
もうひとつは、
前々から実験的に作ってみたかった、
もち粉入りのパン。
もち粉と強力粉を4:6くらいの割合にして、作ってみました。
小さく成型して、焼く前に上をちょきんちょきんとクロスに切り、
バターとシュガーを乗せて、焼きあげます。
焼き上がり♪
なかは確かにもちもちしてる…
でも、味がちょっと独特になってしまったのと、
あと、グルテンが足りないのでひきがない。
ちょーっとイメージしたのと違う仕上がりになってしまいました。
それなりに美味しいのだけど
自分が思い描いている理想のもちもちパンではなかった..
タピオカ粉で作ったほうが、近い感じになりそうなので
近々試してみようと思います♪
あんこちゃん、
じっとり…
そして、イカ耳。
今朝は、職場のキッチンのお掃除と整理を手伝ってきました。
掃除… なんてたいへんだな~、なんて思ったけど
やってみたら、無心に掃除するのは気持ちがよかったです。(^^)
ものの置き場所も、自分が使いやすいように提案できたし
やっぱり自分が働く場所がきれいだと
気分がいいものだし。
お手伝いしてよかったな。
(運動にもなったし。💦)
家の掃除と片づけも
あれくらい集中してやれば
ずいぶん進むだろうになぁ。😞
掃除で体を動かしたついでに、
夕方はヨガクラスへ。
今日のクラスはかなりきつくて
ただいま足がプルプルしてます。(;’∀’)
クラスがきつかった、というよりも
きっと、わたしの体力がないだけ。
体、鍛えたい。(´・_・`)
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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