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こんにちは。popoです♪
昨日、思いつきで作ったごはん。
炊飯器で炊くカレーピラフに
かりっと焼いたチキンとアボカドを乗せて
ホワイトソースをかけたもの。
これ、子供たちが本当に喜んで
長男は「毎日これ作って!」と。
そして次男はなんと4杯もお代わりしました。(*’▽’)
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ピラフだけが乗ったお皿だと、ちょっと寂しげだから
どーん!とグリルチキンを乗せてみたらどうだろう?
そして、ホワイトソースをかけたら、もっとご馳走風になるかな?と。
アボカドも乗せてみた♪
アボカドを乗せたら、なんでもおいしそうに見えるなぁ、
と思って。(^^)/
大成功で、
子供たちが本当に喜びました♪
めっちゃ簡単なのに、
これだけ喜んでもらえるとうれしいわ。(*´艸`)
ピラフのレシピは、
クックパッドのこちらを参考にしました。
炊飯器で炊くので、とっても簡単♪
チキンは、塩コショウして、フライパンで焼いただけ。
スキャンパンを使うと、上手にこんがりと焼けて
嬉しくなります。(^^)/
節約バージョンとして、
チキンの代わりに、ふわふわ卵を乗せて
ホワイトソースをかけてもよさそうですね。
それからホワイトソースは、わたしは手作りしていますが
市販のものを使うと楽だと思います♪
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「スキャンパン」については、以前詳しく書いています♪
→ 「スキャンパン」シェフも薦める、デンマーク製ノンスティックフライパン★なんと10年保証付きです
わたしの持っている60周年記念の格安限定モデル、
まだ売られているようです。
★アメリカ
★日本
スキャンパン 60th Anniversary フライパン 26cm 【直火用】 |
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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popoさん、こんにちは♪
日本滞在、楽しかったようですね!
私の地元、池袋にも行かれたようで、なんとなく嬉しい(笑)。
サンシャイン水族館とか、懐かしいです〜。
ところでこのスキャンパン、私、ちょうど先週買ったところです!
以前のpopoさんの記事で知って、気になってたんですよね。
使っていたちょうど同じサイズのフライパンがダメになってきたところで、しかもちょうどアマゾンのポイントがたまってて、フリーで買えてしまった!ラッキー!!
大事に使おうと思います♪
popoさんレシピでハラペーニョポッパーも知って、最近よく作ってます。簡単で美味しいって、最強ですよね!
いつもいろんな情報ありがとうございます〜。
えー、poohさん、池袋が地元!?なんかすごいな~。(^^)
サンシャイン水族館も、今ずいぶん変わっているはず。いつかまた行ってみてね!
スキャンパン、買ったのね~!わたしの記事が参考になったようで、うれしいです。気に入ってくれていますように。
こちらこそいつも見てくれてありがとう~!また会いたいです。♡