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01/09/2017 · コメントする

【レシピ】バレンタインディナーにも💕大人のためのマカロニ&チーズ

- アメリカンな一品· - パスタ· ★popoレシピ· ★パーティ・ギャザリング

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大人のマカロニチーズ
こんにちは。popoです♪

昨日のパーティで作った、「大人のマカロニアンドチーズ」をご紹介します。
(写真に写っているガメラについての説明は、またのちほど..(笑))

グリュイエールチーズをたっぷり使う、大人の味。
でも子供うけももちろん良いですよ♪

 

マカロニアンドチーズといえば、箱入りのインスタントが定番ですが、
今回ご紹介するレシピは、フレッシュなチーズをたっぷり使った
ちょっと高級な(笑)大人バージョン。

使うのは、グリュイエールチーズとシャープチェダー。
これをおろして使います。

チーズをおろします

 

最期にパン粉をふりかけて、オーブンで焼きますが、
その時にハーブブレンドをミックスして、風味付けを。
(クレイジーソルトなど、なんでもお好きなものを使ってくださいね。なければ省いてもOK。)

ハーブブレンド

 

トマトスライスものせて、ちょっと見た目よく☆

準備完了

この状態で、オーブンで焼いたら、出来上がりです♪

マカロニチーズって子供の食べ物だというイメージがあるけど
実は大人も結構好き。(^^)

 

たっぷり使うチーズは、ちょっといいお値段になるので、コストコで買うのがおすすめです。
1回分のお値段で2回分くらいは買えると思います♪

 

ホームメイドマカロニチーズ、
バレンタインディナーにもおすすめです。💓

 

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バレンタインにも💕大人のマカロニチーズレシピ

 

大人のための💕マカロニ&チーズ

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popo
01/09/2017
by popo
Category - アメリカンな一品 - パスタ ★popoレシピ ★パーティ・ギャザリング

Ingredients

  • マカロニ  300g
  • 牛乳  550cc
  • バター 60g
  • 小麦粉  大さじ4
  • グリュイエールチーズ 200g
  • シャープチェダーチーズ  130g
  • (あれば)ナツメグ 少々
  • トマト  1個~2個
  • パン粉 大さじ2
  • バター 10g
  • (あれば)お好きなハーブスパイスミックス  小さじ1
  • 塩   小さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1

Instructions

  1. マカロニを茹でる。オーブンを190℃(375℉)に余熱開始。
  2. マカロニ用のお湯を沸かして茹でる行程の間に、ソースの準備をする。
  3. 牛乳は温めておく(沸騰させないように)。鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら小麦粉をふり入れて、2分ほど弱火で炒める(焦がさないよう)。
  4. 温めておいた牛乳を何度かに入れて加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。(だまが出来ません)
  5. グリュイエールチーズとシャープチェダーチーズを加えて、溶かす。
  6. チーズが溶けたら、ナツメグと塩コショウを加えて味を整え、マカロニを加えてひと混ぜする。
  7. 耐熱皿に6を入れて、トマトスライスをバランスよく並べる。
  8. フライパンにバター10gを入れて火にかけ、パン粉をこんがりと炒める。このとき、あればお好きなハーブスパイスミックス小さじ1も入れる(クレイジーソルトなど)。
  9. パン粉を7にまんべんなくふりかけ、オーブンで30分ほど焼く。表面がふつふつして来たら、出来上がり。

Tags

マカロニアンドチーズ,
マカロニチーズ,
マックアンドチーズ,
レシピ
© 2025 Recipe by popo --- https://www.slowlifefantasy.com

 

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アメリカテキサス州在住25年★幸せな育児はママのマインドから。親子で真のグローバルマインドを育み、幸せな未来へと繋げるコーチング。パン作りのオンラインレッスンを不定期で行っています。

さらに詳しいプロフィールは、こちら。

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