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07/02/2016 · 2 Comments

長男の誕生日・最高のお寿司ディナーでお祝い♪

★オースティン情報· ★そとごはん

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最高、のおすし!
長男の誕生日祝いのお話の続きです。(^^)

お祝いごはんは、長男のリクエストで
友人が経営する日本食レストランへ。

長男に、何食べたい?と聞くと、いつもこのお店の名前しか言わない..
それほど大ファンなのです。

上の写真のお寿司は、
オーナーシェフが特別に握ってくれたもの。
美しいでしょう~?
最高です♪

 

今日の雲丹は日本のだよ!といって、
ケースを見せてくれました。(^^)

日本のうに♪

今写真を見て気が付いたけど、
北海道の雲丹だったのですね。
めちゃくちゃ美味しかったです♪

 

子供たちはラムネ、
わたしとオットはアサヒの生ビールで。

ラムネ、と生ビール

ところで、ラムネは他のアジアの国々でもかなり人気のようで
アジア系のマーケットに行けば、たいていどこにでも売っているんですよ。

 

海老の天ぷら、アボカド、サーモンなど
わたしの好きなものが詰まったロール。

クリームチーズや海老の天ぷら入りロール

これ、お寿司をまるごと揚げてあります!
アメリカではよく見るスタイル。(^^)/
意外と美味しいんですよ。

 

イイダコのから揚げ、は次男のリクエスト。
タコ好き。(笑)

いいだこのから揚げ

 

長男が大好きな、カマンベールの天ぷら。
ハチミツをつけて頂きます。

カマンベールの天ぷら

家でも作ってあげたいけど、チーズを揚げると爆発しがちよ’ね…
それが怖くて。
今度コツを聞かなくちゃ!

 

レストラン情報はこちらです。
➡Kome Sushi Kitchen
大人気のお店なので、オープンと同時に行くのがおすすめですよ♪

 
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さて、15歳になった長男ですが…

何度か難しかった時期(これがまさに反抗期?!と思うような)がありましたが、
ただいまとっても落ち着いています。
普通に優しいし、自分の部屋から出てきて
リビングルームにいる時間も増えているこの頃。

難しかった時期は、食事のとき以外は自分の部屋から出てこなかったからなぁ。

もうずいぶん大人になり、かなり頼もしくなってきました。
昨日は、私がどうしてもダウンロードできなかったアンドロイドのアプリ
(日本以外の国からのダウンロードは出来ない、と表示されてしまうもの)
を、なんとダウンロードしてくれました!
すごい!
必要なのにダウンロードできず、かなり困っていたので
ほんとにありがたかったな。(^^)

そして… 少し前、なんだか急によそよそしくなり、可愛げがなくなっていた次男も
最近はまたちょっとかわいらしい。(笑)

難しいお年頃の息子二人を連れての1カ月間の日本旅行、どうなることやら?!と思っていたけど
今のままの調子でいてくれたら
何とか楽しく乗り切れそう… かな。(*’▽’)

 

ただいま午後7時。
今夜、というか早朝の3時半には家を出て、空港に向かう予定です。

最近は飛行機が遅れたりキャンセルになったり、ということが
頻繁に起こっているようなので
日本につくまでなんだか不安です。
スムーズに日本にたどり着けますように。

では行ってまいります!

 

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Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************

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Comments

  1. osita4012(Omamama) says

    07/03/2016 at 12:27 AM

    お誕生日おめでとう〜\(^o^)/ 最近は落ち着いてきたのね〜。うちも反抗期の時期が過ぎて、普通に優しいし頼もしくなってきたよ♬ 男の子はこういうところイイよね!日本楽しんで来てね〜♡ 日本からのレポートも楽しみにしてま〜す!

    Reply
    • popo says

      07/04/2016 at 9:10 AM

      Omamamaさん、ありがとう!
      高校生くらいになると、ちょっと落ち着いてくるのかな~?家を出ていく前に落ち着いてくれてよかったよ!あのまま出て行ったら、なんかわびしい。。(笑)
      っていうか、また反抗期来るかもだけどねぇ。

      Reply

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About Me


アメリカテキサス州在住25年★幸せな育児はママのマインドから。親子で真のグローバルマインドを育み、幸せな未来へと繋げるコーチング。パン作りのオンラインレッスンを不定期で行っています。

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