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07/14/2020 · 2 Comments

自粛生活中にちょっとした変化を/おうちでパーティ気分を楽しんでみる

★おうちごはん

バックヤードでパーティ気分

自粛生活もかれこれ4か月。
いまだに全く退屈してなかったりしますが、
それでもたまにはちょっといつもと違う気分を楽しみたい…

というわけで。

いつもよりちょっと豪華な料理を用意して、
バックヤード(デッキ)でパーティ。
(実はもう数週間前のことです… )

バックヤードパーティ

いつもはなかなか食べられないお刺身とか…

お刺身

ワインを楽しむためのチーズプレートもちょこっと用意して。

チーズプレート

あとは、ステーキやモッツァレラとトマトのサラダ、
サーモンのマリネなどを並べてみました。

コスコで見つけた、このクラッカーがなかなか美味しかったです。

アーモンドフラワークラッカー

アーモンドフラワー(アーモンド粉)を使ったクラッカーで、
カーボフリー(糖質なし)かと思ったのだけど、
アーモンドフラワー以外にも、タピオカ粉やキャッサバ粉なども入ってる。

原材料

なので、糖質は入っていますが、
一般的なクラッカーよりはきっと少ないはず。

炭水化物は少なめ

この日はまだそれほど暑くなかったし、夕方になるといい風が吹き、
日が暮れた後のデッキは思いのほか快適でした。

だけどさすがに最近はさすがに真夏の気温になってきて、
まだかろうじて40℃は超えていないものの、暑いです、ほんと💦


ミストが出るホースを買ってみようかなーと考え中。

真夏にテーマパークなどに行くと、よくこういうのがあって、
意外と涼しくなるんですよね。

まだまだ当分続きそうな自粛生活…
ちょっとした変化を取り入れつつ、少しでも楽しみを見つけたいなぁ、と思います。

***つぶやき***

いよいよ明日から、次男が人生初のバイトを始めるそうです!
ちゃんとお役に立てますように。

このところずーっと、
夜中過ぎまで起きていて、朝は昼頃に起きるという生活を続けている彼ですが、
明日のバイトは朝9時から。
生活のリズムを取り戻すいいチャンスだね。

そしてわたしは、業務用のミキサー(パンこね用)をいよいよ買うか.. という瀬戸際に来ています。
業務用ミキサーといっても本当にいろいろあって、もちろんピンキリ。
色んなレビューを読んだり、調べたりして
今までさんざん迷ってきたのだけど…

間違いないブランドのものを、中古で買うのはどうか、と。

クレイグスリスト(売ります買います的なもの)を見ていると、
なかなかリーズナブルなお値段のものを出している人が近くにいたので、
明日実物を見せてもらいに行ってきます👍

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Comments

  1. kero says

    07/15/2020 at 7:41 PM

    バイトって、何をするんですか?
    この時期どんなバイトがあるんだろうと気になってしまいました。

    Reply
    • popo says

      07/16/2020 at 12:13 AM

      keroさん、
      すぐ近くのドーナツ屋さんです!16歳なので、探したのは主にファーストフードとグロッサリーストアでした。(^^)/

      Reply

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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