「昔ながらのプリン」＆「コロナ感染症対策中の、大学生の扱い方」

昔ながらのプリン

コロナウイルスへの感染対策のため、大学の寮を追い出され、
家に戻ってきている長男。

毎日オンラインでクラスを受け、課題にも追われているようで、
食事の時くらいしか部屋を出てきません。

あまり話さないからわかりにくいけど、
色々とストレスもあるみたい。当たり前ですよね。
せっかく満喫していた大学生活がこんな形で中断されて。

親として出来ることは
なるべくほおっておいてあげることと、
美味しいものを食べさせてあげることくらいかな、と思っています。

 

 

長男はもともと甘いものが結構好きだし、
次男も一日一度は甘いものを欲するようなので、
何かしら甘いものを作っておくようにしています♪

昨日は、昔ながらの素朴なプリンを作りました。
これはどちらかというと、わたしが食べたかったからなんだけど。（笑）

 

まずはカラメルソース。

 

そしてプリン液を作ります。

この泡だて器がとっても優れモノで、
わが家のキッチンで買ってよかったもののベスト10に入るかも。

写真では分かりにくいかもしれませんが、
泡立てる部分がスリムなタイプで
鍋の隅っこまで届いて混ぜムラがないのです。
カスタードクリームを作るときや、チョコレートを溶かす時などは
もう絶対これ。

こういうタイプのもの。
　　↓↓
★アメリカ

★日本

形だけでなくて、しっかりした作りのものが、おすすめです。

 

プリンを蒸すのには、ストウブのガラス蓋付きブレイザーを。
このお鍋がまたまたとっても使いやすい♪

★アメリカ

★日本

 

いい感じに蒸しあがりました。(^^)

 

Ballの定番ジャーが、プリン用にぴったり。
ジャーフェチなので、この並んだ姿がたまりません。（笑）
かわいい～。

子どもたちには好評でしたが、
本当はわたしはもう少し「もそもそ」したプリンを目指したかったです。（笑）

むかーーーし子供のころに母が作ってくれたあのプリンが目標なのだけど、
なかなかあの味にたどり着けません。💦

 

 

今の環境での大学生の子供たちの扱い方

たまたまこんな記事を見つけました。（英語です）
↓
What Your College Student Wants You to Hear

自宅待機要請のために実家に戻ってきて、オンラインでクラスを受けている大学生たちに、
「親からどんな言葉を聞きたいか」、「何が今一番大変か」などを聞いて、まとめてくれている記事です。

なんだかね… 読んで切なくなりました。😢
かまいたい、という親の気持ちと、
もう大人なんだから自由にさせて！という、子供の気持ち。

子どもたちはもう一度家を出て、自由を知ってしまってるんですよね。
なのでいまさら干渉されたくない。
年齢的にももう大人ですしね。

そして、家に帰ってきてるからといっても、
休みなわけではなく、オンラインクラスを受けて、課題もある。
だから課題をこなしているときには、ほおっておいて、かまわないで。

勉強が大変なんだから、家の手伝いをしろとうるさく言わないで。

いきなり友達と離ればなれになり、
オンラインクラスではモチベーションを保つのも大変。

特にシニアの子などは、こんな形で大学生活最後の数か月がいきなり中断され、
友達とももう二度と会えないかもしれない。
（わが家はありがたいことにまだフレッシュマンですが）
卒業したあとの就職はどうなるんだろう、今後の社会はどうなっていくんだろう、という不安に押しつぶされそうになる、など..
結構大きなストレスを抱えているんですよね。

分かってはいるつもりでしたが、
改めて、長男への対応の仕方には気をつけなくちゃいけないなぁ、と思いました。

 

つい、「ちょっとは家の手伝いもしてよ！」なーんて言いたくなりますが、
今学年が終わり夏休みに入るまでは、ぐっと我慢。💦

ほぼ一日部屋にこもり、クラスをとったり勉強したりしているので、
邪魔しに行かないようにしています。
用事があるときは、テキストメッセージ。(;’∀’)
夕飯だけは家族みんなで取るようにしているので
その時だけは出てきてもらってますが、
後は基本ほったらかし。

食べたいものなどのリクエストなどはさりげなく聞いて、
気にかけてるよアピールだけはちょこっと。（笑）

ただいまの長男のトリセツ（取扱説明書）は、そんな感じです。

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