絶品。おうちバーガー。
うちで作るハンバーガーが、
どんなレストランで食べるものよりもおいしい!と思う、
今日この頃。
好きなものをぎゅっと詰め込んだ、ハンバーガー。
美味しいに決まってます♪
「おいしい」というだけでなく、
安くて、しかも安全ときたら、
もうおうちバーガーに勝るものはなし！（笑）
手作りの体に優しいバンズ
バンズは手作り。
全粒粉入りで、完全無添加、
しかも焼きたてほわほわです。
今回はちゃんと溶き卵を塗って艶をだし、
ゴマもトッピングして…
バーガーバンズらしくなりました♪
形が不揃いなのは、ご愛敬。(^^)/
絶品バーガーパティ
肝心のバーガーパティはいつもオットの担当なのですが、
これがまたとってもおいしいのです。
もう何度も何度も作っているから、
ずいぶん上達して、
成形も上手になったし、
グリルでの良い焼き加減も学んだよう。
（以前は焼きすぎたり生焼けだったりしたこともあったな～）
隠し味はウスターソースとディジョンマスタードだそうだけど、
これがまたいい味を出しています。👍
お肉はセールで買ったナチュラルビーフ（抗生物質などが使われていないもの）、
レタスはオーガニック、バンズは手作りの焼きたて。
大好きなハラペーニョやアボカドもたっぷり挟んで…
好きなものを好きなだけ入れられて、
しかも安くて安全で…
もちろん多少の手間はかかるけれど、
それでも作る価値が十分あります。(^^)/
美味しくて、いつもついこの大きなバーガーを完食してしまうのが
唯一の難点です。（笑）
（翌日はしっかり体重が増えます💦）
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