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基本のフレンチドレッシング

簡単!シンプルフレンチドレッシング

基本をおぼえれば、あとはアレンジ次第で色々なドレッシングに応用できます♪

Course Salad
Cuisine French
Author popo

Ingredients

  • オリーブオイル 180 cc
  • 白ワインビネガー 60 cc
  • ディジョンマスタード 小さじ 1/2
  • 小さじ 1/2
  • ブラックペッパー 小さじ 1/4
  • シャロットまたはたまねぎのみじん切り 大さじ 2

Instructions

  1. 材料をすべてあわせて、泡だて器でよく攪拌する。または瓶に入れて蓋をして、しゃかしゃかと振る。