きゃーきゃー大騒ぎの対面レッスン（笑）-『キッチンエイドでこねる・食パン』

食パン・対面レッスンでした♪

昨日の投稿で、友人が泊まりに来てくれたお話をちらっとさせていただきましたが..

今回の滞在での彼女からのリクエストの一つが、
「食パンの対面レッスンを受ける！」でした。(^^)/

そんなリクエストをしてくれることが、本当にうれしいです。❤
もうほんと、張り切っちゃう。笑

 

 

結局、近くに住む他のお友達二人も
「一緒にやりたい！」
と言ってくれて、３名様のレッスンとなりました。✨
ありがとう。❤❤

 

わが家にあるキッチンエイドのスタンドミキサー３台をフル活用し、
それぞれ一台ずつ使って、こねてもらいました。

レッスン中は教えるのに一生懸命すぎて、写真を一枚も撮っていなかったのです…
なので、参加してくれたお友達が撮ってくれた写真です。

レッスン風景の写真を撮っておけばよかったなぁ。💦

 

こねあがり♪

キッチンエイドでこねた食パンはうまく膨らまない、
などいうご意見を耳にすることもあるのですが、
上手なこね方さえ覚えれば、
必ずふんわりとした美味しいパンを焼くことができますよ。❤
保証します。👍

そして、ホームベーカリーにおまかせするのではなく、
キッチンエイドやニーダーなどを使って、
自分できっちりとこね加減を確認しながら作れるようになれば、
どんなパンにも応用できるようになり、
パン作りの腕はどんどん上達します。(^^)/

 

発酵完了。オーブンへ！

 

じゃん！

どうですか～？完璧でしょう？❤❤

 

みんなが焼いてくれた食パンたち。

３名のうち二人は、パン作りはほぼ初心者で、
もちろん食パンを焼くのは初めて。

それでもこの仕上がりです！

そしてもう１人も、パン作りを始めたのはごく最近！
彼女は自分で食パンを焼いてみたことはあるそうですが、
出来上がりがもう全然違う！と。(^^)/

ちなみに、この３人全員が、
最近わたしの勧めでキッチンエイドのミキサーを購入済み。笑

 

焼きあがったパンを見て、
３人はもうキャーキャーわーわー。笑

大はしゃぎの大喜び！(^^)/

「すごーい！自分でこんな食パンが焼けるなんて。信じられない！」って。

 

すっごく感動してくれて、本当～にうれしかったです。❤

   

感動することのすばらしさ

「食パンを自分で焼けた！」

たったこれだけのことだし、
大それたことではないかもしれません。

だけど人って、自分ではできないだろうって思っていたことができた時、
とっても感動するものなんですよね。

 

また、新しくできることが増えた時も、同じく感動します。

「感動」とまではいかなくても、
達成感を味わうことができるし、
充実した気持ちになるはず。

 

キャーキャー言いながら喜んでくれている３人の姿を後ろから見て、
嬉しくてちょっと泣きそうになりました。笑

こんな風に子供みたいに喜んでくれる３人（笑）のことを、
素敵だな～、かわいいな～、って愛おしく感じて、
そんな素敵な友人が居てくれることに感動して。
（ちなみに、みんなアラフィフですよ。笑）

 

そして、小さなことではあっても、
わたしの仕事が、こうして人に感動を与えられたことが
嬉しくて。❤

 

パン作りを教えて、習った人が喜んでくれて、
喜んでくれる様子を見てわたしが嬉しくなって。

生徒さんが、
習った後で焼いたパンをご家族やお友達に食べてもらい、
それで周りの人を感動させたり喜ばせたりして、
それでまた焼いた人が嬉しくなる。

その後みなさんが、
「お友達にあげたらすっごく喜ばれました！」
なんていうお話をわたしにしてくれることも多くて、
それでまたわたしは幸せを感じて。

もうこれは幸せの無限ループです。笑

 

パン作りの楽しさ、もっともっと広まるといいな。

 

今月のレッスンの詳細は、
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