Sandy Road Vineyards
昨日の記事からの続きです。(^^)/
ワイルドフラワーを楽しんだ（？）あとは、
ティスティングの予約をしてあった、ワイナリーへと向かいました。
こちら→ Sandy Road Vineyards
本当に家を出る直前に、ワイナリー情報をしらべて、
たまたま目についたレビューのよさそうなこちらにしたのですが…
ユニークなワイナリーで、とっても楽しめたので、
ここを選んで正解！でした。✨
到着したら、入り口のゲートが閉まっていて、まずちょっと焦るわたしたち。笑
電話をしてゲートを開けるためのコードをもらって、無事中へと進んだのはいいですが、
人っ子一人いない舗装されていない道を進むうちに、まただんだん不安に。
それでもどんどん奥へ進むと、ん？人が見えます。
もしやティスティングはあのデッキの上かな？
そのようです。(^^)/
わたしたちの予約時間は３時で、一番暑い時。
気温は３５℃でした。
陰もなくて、暑そう～。💦
予約時間まで少し離れたところで待っていると、
ツリーハウスの準備ができました！と、テキストメッセージが届いたので、
いそいそと移動。
暑いけど、素敵だなぁ。この外でのセッティング。❤
５本のワインのティスティングを楽しみました。
テーブルに映ったワインが入ったグラスのリフレクションが
まるでバラの花のようできれい～。✨
ソムリエの人まで、『写真撮らせてー！SNSに載せたい！』って。(^^)/
写真ではわかりにくいけど、虹も映っていて、
なんだかすごくいいことが起こりそうな気分になりました。✨
完全にプライベートなセッティングでの、とっても贅沢なティスティングでした。
でもこれ、一人たったの２０ドルなんですよ！
カリフォルニアのワイナリーと比べて、テキサスはまだまだ安価なのが、
本当にうれしいです。
２人から予約できたようなので、カップルでのティスティングなんてきっと素敵ですね～。❤
ちなみに水曜日までに予約をすれば、シャルキュトリー（ハムなどのおつまみ類）も出していただけるのだとか！
わたしたちは当日の朝ぎりぎりに予約をしたので、残念ながらいただくことができませんでした。💦
なので、早めの予約がおすすめです。👍
（ティスティングは週末のみ）
このワイナリーのオーナーの家族は代々この土地を所有していたのですが、
そこの娘さんがワイン造りをされている方と結婚したことをきっかけに、
ワイナリーを始めたのだそうです。（結構最近のことのようでした）
ここが素敵だなーと思ったのは、
メインの道路からちょっと奥まったところにあり、
静かでプライベート感があること。
それから、広いぶどう畑を持っていて、
この土地で採れたぶどうのみで作ったワインがあること。
フレデリックスバーグ周辺のワイナリーで出されているワインは、実はテキサスの北西にあるHigh Plainsと呼ばれるエリアで作られたぶどうを使ったものが多いのです。
今回聞いた話で、なるほど～、って思ったのですが、
High Plainsではぶどうがたくさん育てられているのですが、
辺鄙な場所のため、誰も行かない..
だからみんなこの近辺にワイナリーを持つんだよ、ということでした。
こういういろいろなお話が聞けるのが、
ワイナリーを訪れる醍醐味、ですよね。❤
ワインもどれもおいしくて、わたしも友人たちも何本かお買い上げ♪
少量しか作っていないので、一般にはほぼ出回らないらしく、とっても貴重。
それにしては買いやすいお値段なのもうれしかったです。
ツリーハウスからの眺め。
敷地内には牛もいたりして、のどかで本当に素敵なところでした。
ちなみに、このツリーハウスでの試飲（ティスティング）はコロナ対策かと思ったら、
まだティスティングルームの建物もないのだとか。
とってもおすすめのワイナリーですが、これから真夏にかけての４０℃を超えるような日はちょっときついかも…
と思って、今確認してみたら、
屋根付きの場所でのティスティングも選べるようです。
予約はこちら→ ★
予約のページの上から二つ目の”Wine Tasting”というのが、
このパビリオンでのティスティングなのだと思います。
今回もまたまた長くなったので、
さらに次の記事に続きます。
次はワイナリーレストランでのディナーについて♪です。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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