結婚記念日の『とっても特別！』な、お寿司

h3>おまかせ握り寿司

昨日は結婚記念日でした。

実は毎年すっかりこの日の存在を忘れて、オットに言われて気が付きます。笑
年末はいろいろ忙しいから、つい… (;’∀’)

でもね..たまたまこんな素晴らしお寿司を注文していたので、
思いがけず豪華な結婚記念日ディナーをいただくことができました♪

 

 

友人が経営する手巻き寿司レストラン『UROKO』の、
おまかせ握りです。

一人分は12貫で、これは二人分。

本当はお店のカウンターに座って、シェフが一貫ずつ握ってくれるスタイルなのだけど、
コロナが始まってからは営業はテイクアウトのみで、
おまかせ寿司もこんな感じで持ち帰りをすることができるようになっています。

 

こちらのおまかせ寿司は、ごく普通のお寿司ではなくて、
ひとつひとつがとっても特別！

それぞれがすでに味付けをしてあるので、
お醤油などは使わずにいただきます。

 

こちらがお品書き。

はまちはワサビバターと、揚げたキヌアのトッピング。
ボタンえびはオリーブオイル、黄色のとびこ、ゆず塩。
鯖はトリュフオイル、トマト、バジル。
などなど…

それぞれ工夫を凝らした味付けがされていて、
どれもほんとにおいしい♪

最高なんです。❤

 

結婚記念日だということで、お酒も一緒にお願いしました。

酔鯨。

このお酒、フレッシュな柑橘系の香りがして、とってもおいしいですね。(^^)/

 

いつも、
「あー食べ終わってしまうのがおしい… いつまでも食べていたい！」
って、思うお寿司たちです。

メニューは季節ごとに変わりますが、
今回は生のタコが入っていました。

生のタコをいただいたのなんて、いつ以来かな～。
おいしかったなぁ。❤

 

UROKOの「おまかせ寿司」。
おすすめ！です。

   

＊＊＊つぶやき＊＊＊

発送したシュトレンたち…
ものすごーーく時間がかかっているところもあるようで、
第一便で出したのにまだ届いていないところも数件あるようです…
本当に申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちくださいね。

一日も早く届きますように！

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