何日か前のごはんです♪
簡単明太子クリームパスタ、先日買ってみたトレジョのタヒニドレッシングコールスロー、そして手作りのガーリックブレッド。
明太子クリームパスタは子供たちに好評でした。(^^)/
魚はここでは高級だから、あまり食べさせずに育てたけど、
その割には結構癖のあるシーフードも好んで食べるうちの子供たち。
塩サバなんかも好きだし、
次男は貝類も大好きです。
明太子はHマートのお惣菜のところに売られているものが、とってもおいしいです。
冷凍の箱入りのものも何種類か売られているのだけど
以前一つ買ってみたら、全然美味しくなかったので
それ以来手を出してません。
もし「このパッケージのがおいしいよ！」っていうものがあれば
ぜひ教えていただきたいです。❤
サラダは、先日買ってみたトレジョのタヒニドレッシングコールスローキットのもの。
人のショッピングカートの中が気になりませんか？【トレーダージョーズ編】Part13 – 新商品のベジタブルインドカレー、タヒニドレッシングのコールスローキット、など。
ちょっともそもそして、食べにくいかも..
好き嫌いがありそうです。
その分食べ応えがあるから、ダイエットにはよさそう？(*’▽’)
ガーリックブレッドに使ったこのバゲットは、実は焼くときに塩を入れ忘れました。💦
この失敗、もう3度目！
塩を入れないと、本当に間の抜けたような味になるんですよね。
バターを塗って塩を振ったりしてみても、
やっぱり味気がなくて。
パンを焼くときには、絶対に塩を忘れないようにしましょう。💦
「簡単！明太子クリームパスタ」のレシピ。
材料（２人分）：
スパゲティ 200g
明太子 ２切れほど （70ｇ）
ハーフアンドハーフ（生クリームと牛乳を半々） 250cc
バター 30g
塩コショウ 少々
のり （トッピング用）
手順：
1. お湯に多めの塩を入れて、パスタをゆでます。
2. 鍋にハーフアンドハーフ、バター、明太子を入れて、温めます。沸騰させると分離するので、気を付けて！
3. ソースに塩コショウを足して、味を調える。
4. パスタをソースに絡めてお皿に盛り、のりをふりかける。
メモ：濃厚なものがお好きな方は、ハーフアンドハーフの代わりに生クリームのみで作ってみてください♪
**つぶやき**
忙しくて、毎日があーっという間に過ぎていきます。💦
なかなかゆっくりと座って、ブログを更新する時間も取れなくて。
やらなくちゃいけないこと、やりたいこと、
本当にたくさんありすぎて
何かをあきらめて何かを優先しなくちゃ！と思ってはいるのですが
頭の中が整理しきれないまま。
あと10日もしたら子どもたちの学校が始まるので
そのころにちょっと時間を取って、
ゆっくりと今後の日々の過ごし方について、考えてみたいです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「食を楽しみ、マインドを整え、人生をフルに生きる」
がテーマのコミュニティ、楽しく稼働中。
こんな方のためのコミュニティです：
🌟暮らしや食を楽しみながら、日々幸せを感じたい。
🌟お互いを尊重し助け合える、一緒に人生を楽しめる。そんな仲間が欲しい。
🌟ほっとできる温かい居場所が欲しい。
🌟幸せな育児はママのマインドから。マインドを整え幸せな子供を育てたい。
🌟アメリカの暮らしや教育について知りたい。悩みを相談したい。
🌟パン作りを楽しみたい。
🌟海外のちょっとおしゃれな料理を作ってみたい。
🌟人生何か物足りないけど、どうして良いかわからない。
🌟自分のできることで、人や社会に貢献していきたい。
🌟自己肯定感を高め、ぶれない自分になりたい。
🌟引き寄せの法則や夢を叶える方法について知りたい。
🌟人間関係のモヤモヤを解決したい。
🌟お金について勉強したい。
🌟とにかく人生楽しみたい！
入会は不定期で受付中です。今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録ください。🩵
↓
個人コーチングをご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。
——————————
★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン』を、不定期で行っています♪
簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。
今後のレッスン情報を知りたい方は、
上記の「LINE友達追加」ボタン↑から、公式LINEにご登録くださいね。😊
Leave a Reply