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「なかじさん」に麹を習う。お醤油作りも。✨

日本の大豆と生麹を使った『味噌づくり』。味に期待！

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アメリカテキサス州在住。お料理＆食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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