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12/09/2021 · コメントする

チーズボード再び & 絶品!ショートリブのワイン煮込み✨

★パーティ・ギャザリング

作るの楽しい、チーズボード♪

友人がおうちに呼んでくれました。

ただ単に気楽に集まろう〜という会だったのだけど、
ちょうど来週誕生日を迎えるお友達がいたので、
プチサプライズパーティを計画することに。😀

わたしはチーズボードを作りました♪

チーズボード

これ、やっぱり作るの楽しい!

今はまだベーシックなものを練習中だけど、
もっとクリエイティブなのを作れるようになりたい。✨

 

 

ホストの友人が作ってくれたショートリブの煮込みが
絶品でした♪

これ、美味しかったなぁ〜。💕
(美味しかったので実は今日自分でも作ってみた!)

ショートリブの煮込み

人に作ってもらう、いつもとちょっと違うお料理って
本当に嬉しいし、ワクワクします。💕

こうして素敵なおもてなしをしてもらうたびに、わたしもこんなふうに大事な友人たちを楽しませることができる人でいたいなぁ、と思います。😀

 

お誕生日ガールのために用意したケーキ。
これ、うちからそれほど遠くない韓国系ベーカリー(個人店)でオーダーしたものなんです。
可愛いし、何よりとっても美味しい!

ラズベリーチョコレートケーキ

このケーキ屋さんは本当にこのエリアの宝物!だと思ってます。🌟
こちら→ Whipped

(ホールケーキは事前予約が必要です)

本当はいちごのショートケーキを頼んだのに、コミュニケーションの行き違いでラズベリーチョコレートケーキになっていたのにはびっくりしましたが。笑

美味しそうだしまぁいいやぁ〜と思って、そのまま受け取ってきました。
(大抵のことは「まぁいっか」で済ませることにしてる!)

チョコクリームがいい感じに濃厚で、甘さは控えめ。
アメリカの一般のケーキ屋さんではまずお目にかかれないタイプのケーキです♪

友人には喜んでもらえて、わたしもとっても嬉しかったです。💕

 

子育てがほぼ終わりに近づき、時間に余裕ができて、というか融通が効くようになってきて、最近は得に気の合う女友達の大切さと貴重さを感じます。
これからの人生を思いっきり楽しむには、一緒にいて心から楽しいと思える友人が必須!
素敵な友人たちの存在に、感謝です。いつもありがとう♪

 
 

***つぶやき***

最近大ファンになったアーティストがいます。

それは… ショーン・メンデス。

ぴかぴかの23歳。笑

 

彼のファンになった経緯がちょっと普通とは違うのだけど、
そのお話はまた次にするとして。😀

 

よく彼の曲を聴くようになったので、
色々なところのフィードに彼に関する情報が上がってきます。

それで、来年コンサートツアーが計画されていることを知ってしまいました。笑

みてしまったら…行きたい!

 

幸いノリのいい友達が一緒に行ってくれるというので、
早速チケットを探してみる。
(オースティン公演)

コンサートなんてもう何年どころか何十年も行ってないかも?!というわたし。
最近のチケット情報に関しても全く無知だったのですが、
料金の幅がすごいんですね!😵

一番高いのは1000ドル以上、一番安いのは50ドル代。

色々びっくり&新鮮。

 

遠慮気味に80ドルくらいの遠めの席で… と思っていたのだけど、
オットが
「せっかくだからもうちょっといい席にしたら?」と。笑

しかも友達まで、どの席でも任せるよ!なんていうものだから、迷う〜。💦

 

結局迷いに迷って、アリーナ内のちょっと後ろの方の席を選んだのですが、チケットのお値段は$350!でした。
わたしにしたらか〜な〜り〜思い切った金額です。

でもね… コロナがあったからショーンメンデスのツアーも数年ぶりだろうし、次がいつなのかもわからない。
このチャンスを逃したらいつ行けるかわからないし、ここはもう思い切って楽しもう!って。

最近、ものよりも体験にお金を使いたいという気持ちがとっても大きくなりました。
ブランドものなどはほとんど持ってないし、あまり興味もない。
でも心が震える感動ができるような体験には、お金をかけたいなぁって思うのです。

歳をとってきた証拠でしょうか。😅

 

というわけで、今から楽しみで仕方ないのだけど、
コンサートはなんと来年の10月です。笑
まだまだだ〜。

先の楽しみができたのはうれしいけど、
それまでショーンメンデス熱が続いてるかな?笑

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