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02/19/2021 · コメントする

”濃厚”☆生チョコみたいな「チョコバナナケーキ」

★手作りおやつ

リッチなチョコバナナケーキ

昨日焼いた、チョコバナナケーキ。

チョコバナナケーキ

まだ停電や断水をしている家も多い中、
必要以上に料理やお菓子作りをするのは気が引けたのですが、
悪くなりかけたバナナと、消費期限がとっくに過ぎているっぽいチョコレートを
救済したくて。

 

 

15cm型で、高さもあまりないけれど、
チョコレートを200g以上も使う、リッチなケーキ。
生チョコにちかい?くらいな濃厚さです。

濃厚です

 

小さなピースを一切れ食べたら、十分満足。
シフォンケーキのように軽いケーキの真逆な感じ?笑

生チョコのようなケーキ

 

チョコレートとバナナって、やっぱりよく合う♪

ぽってり

実は次男は、バナナを食べるとのどがかゆくなるといって、
普段食べないのですが、
このケーキはおいしいといいつつ食べていました。
バナナがなければもっといいけど!というコメント付きでしたが。笑

 
 

***つぶやき***

今日の日中は少し暖かくなり、雪が解け始めて、
たまに屋根からどさっと落ちてくる雪の音にびっくりします。

だけど夜になるとまた氷点下。
溶けかけた道路の雪が凍って、
また閉じ込められた気分です。

だけどあしたの最高気温は12℃!
最低気温も5℃!

普段のテキサス人なら、「寒くて死にそう~!」って言っている気温ですが、
温かく思えるのがすごい。💦

もう氷点下になる日々は終わりで、
明日は天気もよさそうだし、いよいよ自由に動けるようになりそう。

コロナに引き続き、
「まさかこんなことが起こるとは!」という、
想像もしていなかったことがまた起こりました。

もう当分こういうサプライズは勘弁していただきたいです。
大変な思いをされた方々がホッとできる日が、早く来ますように。

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