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10/15/2020 · 3 Comments

オンラインピザレッスン、いよいよ始まります♪

★オンライン・パンレッスン

ドキドキの初日

今日はついにピザレッスンの初日です!
準備はしてきたつもりですが、ドキドキ..

ピザレッスン

(オンラインピザレッスンについての、さらに詳しい情報は
こちら→★ からご覧ください。)

 

 

先ほど、最後の予行レッスンとして、
ピザを焼いてみました。(^^)/

このピザ生地を、伸ばす作業が好きです。(^^)/
ほわんほわんの生地をゆっくりと指で押さえつつ伸ばしていくのですが、
これがなんだか癒される感触なんですよ。❤

ソースを塗って..

 

本当に簡単にできるから、
ご家族皆さんがそれぞれ一つの生地を作り、
好きなトッピングを乗せてまいピザを焼く!なんていうのも楽しいはず。

トッピングを乗せるだけなら、
小さなお子さんでも、お料理を普段しないようなパートナーさんでも、
どなたでも楽しんでいただけますし、
それだけで、「自分で作った!」感を味わうことが出来ます。(^^)/

トッピングを乗せて

ピザ作りは楽しい♪

お互いのピザを食べ比べて、
どれが一番美味しいかを競ってみる、なんていう
ファミリーイベントも楽しそう!

これからのホリデーシーズンに、おすすめの家での楽しみ方ではないでしょうか。(^^)/
うちでも、感謝祭に長男が帰ってきて家族が揃ったら、ぜひやってみようと思います。

 

たった10分程度で焼きあがるので、
1つが焼きあがったら、また次を入れる… という感じで、
焼き立てを食べていくのがおすすめです。
(ピザの大きさにもよりますが、アメリカのオーブンなら2枚くらいは一度に入れられます)

焼けました

 

今回はオットのランチ用に作ったので、
焼き加減は任せたのだけど、
自分はこんがりぎみが好きだから、と少し長めにオーブンに入れたら、
わたしにはちょっと焼きすぎに思える出来でした。💦

いただきます♪

これは好みですけどね!

 

薄い生地なので、なるべく高温でさっと焼き上げて、
外はこんがり、中はまだしっとりもっちり、という状態が
一番美味しいのではないかなーとわたしは思います。(^^)/

美味しい窯焼きピザなんて、1000℃以上の高温で焼くものですもんね。✨

 
 

そんなわけで…

今日、そして明日&明後日にレッスンに参加してくださる予定のみなさま、
どうぞよろしくお願いいたします。
一緒に楽しめればうれしいです。(^^)/

(オンラインピザレッスンについての、さらに詳しい情報は
こちら→★ からご覧ください。)

 

今月末、それから来月にも日程を新たに設定する予定をしています。
Lineのアカウントで先にお知らせする予定をしていますので、
興味を持ってくださった方はぜひお友達登録をよろしくお願いします。(^^)/

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Comments

  1. サーシャ says

    10/16/2020 at 9:41 AM

    こんにちは。はじめまして。
    東海岸に暮らして25年ほどになります。お料理は作るのも食べるのも大好きです。
    ブログ楽しみに拝見しています。今回はピザレッスン受けられませんが、また機会があったら是非参加させていただきたいと思っています。今後ともよろしくお願いいたします!

    Reply
    • popo says

      10/16/2020 at 11:29 AM

      サーシャさん、
      初めまして♪
      いつもブログを見てくださってありがとうございます。❤

      ピザレッスン、定期的に行っていく予定をしているので、機会がありましたら是非是非ご参加くださいね!

      こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。(^^)/

      Reply

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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忙しくて、ベークセールは長い間できずにいますが、仲良しのお友達からの「どうしても!」のラブコールにこたえて、久々に食パンをたくさん焼きました。😊
腰折れすれすれの柔らかさの、生食パン風です。しっとりとしてやわらかく、我ながらなかなかおいしい食パンだなぁ、と思っています。✨
こね時間も発酵時間もかなり長く、作るのは楽ではないパンだけど。💦
*
久々に業務用のホバートさんに登場してもらい、1.5キロの粉を一気にこねました。🍞🍞🍞🍞🍞
*
#食パン #山型食パン #山食パン  #pizza  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
*
#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
*
#food #foodpic #instafood #instafoodies #photooftheday #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #チリ #チリドッグ #ホットドッグ #手作りパン
コッペパン(ホットドッグバンズ)。
*
最近ひたすら焼き続けているバゲットのおかげで、コッペ型の成型も上達したみたい。😊
型などを使わなくても、なかなかきれいな形で焼けるようになりました。
*
コッペの成形って難しい~!って思っていたのに、
やり続けているうちにいつの間にか上手になっていくものですね。😃
失敗は成功のもと!って、本当。
パン作りは、失敗するたびに上達します。🥖👍
*
#コッペパン #ホットドッグバンズ #hotdogbuns  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
バタフライピーパウダー入りのパープルバゲットで作った、サンドイッチ。
インパクトあり! 😂
これは次男のおなかへ。
*
(2枚目)そういえば以前はハロウィンの子供たちのランチに、こんなサンドイッチを作っていました。
懐かし~。
この食パンの色付けは、フードカラーです。😅
*
#サンドイッチ #バゲット #フランスパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
2時間で焼けるこねないバゲット♪
バタフライピーパウダーを入れて焼いてみたら、鮮やかな紫になりました。😊
*
こんなバゲットをパーティで出したり、プレゼントしたら、きっと驚かれるはず!
自分で焼けるようになれば、こんな遊びもできます。笑
*
活性炭入りの真っ黒バゲットも、
かっこよくてお気に入り。😊
*
今月のバゲットレッスンの空席はあと3つ。
1/16 (Sat) セントラルタイム18時(2)
1/30 (Sat) セントラルタイム13時(1)
*
16日のレッスンは、日本時間では17日の朝9時になります。
(日本、またはその他の海外からのお支払い方法もあります。)
DMよりお問い合わせください♪
*
#バゲット #フランスパン #オンラインパンレッスン #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #パン教室 #カラフルバゲット
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