炊飯器で簡単。ジャンバラヤ。
ジャンバラヤのワンプレートディナー。
今日のごはん、何にしよう~？？と次男に聞くと、
「ジャンバラヤは？」という返事。
(最近アイデアに困って、よく次男に献立を考えてもらってる。）
実はこの間買い物に行った時に、
ジャンバラヤミックスとアンドゥイユソーセージを買ってあったのです。👍
なので、決まり。✨
ジャンバラヤは炊飯器で炊くと、
ほったらかしで済むし、失敗なしでとっても楽です。
以前の記事で、詳しい作り方を乗せていたのを発見。↓
今回は野菜は省略して、
具はチキン、アンドゥイユソーセージ、海老で。
テキサスはすっかり夏で、最高気温が３０℃を超す日も増えています。💦
そんな夏日和にぴったりのワンプレートディナーでした。
付け合せは、紫キャベツと人参のマリネ、
それからジャーマンポテトサラダ。
ジャーマンポテトサラダは思い付きで作ったのだけど、
とってもおいしくできました。（そして超簡単！）
★レシピはこちらです。↓
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