想像以上においしい♪ダルゴナコーヒー
韓国発祥の、ダルゴナコーヒー。
SNSなどで大人気ですよね。
日本ではかなり話題になっているようだけど、
アメリカでもすでに色々なところで紹介されています。
★Buzzfeedでも。
そんなわけで…
カレッジに行ってからコーヒーを飲み始めたらしい長男と一緒に
作ってみました♪
レシピは、インスタントコーヒー、水、砂糖の３つの材料を１：１：１で、
ひたすら泡立て、それをミルクの上にトッピングするだけ、です。
ふんわり、ねっとり～。❤
なぜにこんなねっとりするのか、すごく不思議！
かなり甘いので、ミルクの分量を多めにするのがおススメです。
ミルク３：フォーム１くらいでちょうどよさそう。
もこもこして、見た目も可愛いし
これ、いいですね～。
気に入りました！
そして、思っていた以上に美味しいです。
ただのインスタントコーヒーなのに..
この食感に秘密があるのかな！？
アレンジで、抹茶やココアバージョン、などもよく紹介されていますが、
インスタントコーヒーを使わないと泡立たないようです。💦
なので、抹茶やココアバージョンではメレンゲや生クリームを使って
似た食感を出しているみたい。
この泡立ちの秘密はインスタントコーヒーなんですね。
不思議～。(^^)
ちなみにこれ、泡立て時にまわりに飛び散りがちなので、
深めの容器を使うといいです。
わたしはハンドブレンダーと、付属の容器を使いました。
こんな感じの。
★アメリカ
★日本
この縦長の専用容器は、一人分のスムージーづくりや、
少量の生クリームの泡立てなどにぴったりで
とっても便利ですよ。
また、ハンドブレンダーがあれば、お鍋の中で攪拌できるので、
ポタージュ作りなどにも役立ちますね。
毎日使うもの！ではないのだけど、
わが家の必需品の一つです。
＊＊＊つぶやき＊＊＊
昨日と今日で、手仕事をしながら
Netflixの「タイガーキング」を全編見てしまいました…
番組についての日本語の記事。↓
Ｎｅｔｆｌｉｘ「タイガーキング」米で一大ブームに
いやぁ、すごかった！
もう登場人物すべてがやばすぎる人達ばかりで、
それが実話なんだから衝撃的です。
こんな世界がこの世にあるんですね…
万人におすすめできる番組ではないけれど、
この狂気の世界にわたしはつい引き込まれてしまいました… 💦
主役のジョー・エキゾチックのマレットヘア（後ろ髪だけを長くしたヘアスタイル）が
目に焼き付いて離れません。(;’∀’)
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「食を楽しみ、マインドを整え、人生をフルに生きる」
がテーマのコミュニティ、楽しく稼働中。
こんな方のためのコミュニティです：
🌟暮らしや食を楽しみながら、日々幸せを感じたい。
🌟お互いを尊重し助け合える、一緒に人生を楽しめる。そんな仲間が欲しい。
🌟ほっとできる温かい居場所が欲しい。
🌟幸せな育児はママのマインドから。マインドを整え幸せな子供を育てたい。
🌟アメリカの暮らしや教育について知りたい。悩みを相談したい。
🌟パン作りを楽しみたい。
🌟海外のちょっとおしゃれな料理を作ってみたい。
🌟人生何か物足りないけど、どうして良いかわからない。
🌟自分のできることで、人や社会に貢献していきたい。
🌟自己肯定感を高め、ぶれない自分になりたい。
🌟引き寄せの法則や夢を叶える方法について知りたい。
🌟人間関係のモヤモヤを解決したい。
🌟お金について勉強したい。
🌟とにかく人生楽しみたい！
入会は不定期で受付中です。今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録ください。🩵
↓
個人コーチングをご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。
——————————
★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン』を、不定期で行っています♪
簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。
今後のレッスン情報を知りたい方は、
上記の「LINE友達追加」ボタン↑から、公式LINEにご登録くださいね。😊
Leave a Reply