ランチパーティ。
今日は友人二人＆ちびっこ一人が、わがやに遊びに来てくれたので、
簡単ランチを作りました。★
バスはちびっこちゃんの。（笑）
お皿は女子会ランチにぴったりな、
かわいらしいポーリッシュポタリーで。
盛り付けも省いて、
お好きなだけどうぞ～♪と、
大皿スタイルにしてみました。
大皿、というか、お鍋ごと、どん！
海老としめじの柚子胡椒風味、和風パスタ。
わたしが今日作ったのは、これだけ。
（そして、友人がサラダを用意してきてくれました♪）
あとは、作って冷凍してあったバゲットを軽くトーストし、
最近ローカルのオリーブファームで買ってきた、オリーブオイルと一緒にサーブ。
少し青い香りのする、フレッシュなオリーブオイルは、
それだけでちょっと特別なおもてなしになります。
（と、思っている。笑）
柚子胡椒をピリッときかせたパスタ、
なかなか好評でした。(^^)/
写真の奥に移っているマグカップとマカロニ＆チーズは、
ちびっこ用です。☺
最近美味しいオリーブオイルを何本も手に入れたので、
これをうまく活用したお料理を開拓したいです。(^^)/
もこみちさんに教わるべき？（笑）
「忙しい！」っていう言葉はなるべく使いたくないと思っているので、
「充実した日々を送っている」といういい方にしてみます。笑
他に優先しなくちゃいけないと思っていることがたくさんあって
ブログも休みがちになっていますが、
少しでも時間を見つけ、続けていきたいです。
ゆったりと、長ーく。
もう体力的、肉体的にブログを書くのは無理！という年になるまで、
続けていくのが目標！笑
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