のんびり楽しむ家飲み♪
ここでは外食すると本当に高くつくし、
値段に見合っていると思える美味しいものも少ないから、
うちで適当な料理を作って家で飲むのが、
一番心が落ち着くし、
楽しめる気がします♪
そんなわけで…
日曜日に、
（しばらく日本に一時帰国していたこともあって）
かなり久しぶりになっていた友人をおまねきして、
「うち飲み」のまったりとした時間を過ごしました。✨
（ちらりとあんこちゃんが… 笑）
用意したのは、本当に簡単なモノだけ。
この日は朝から午後まで仕事だったこともあって
慌ただしくなるのがわかっていたので、
オットにSOSを出して、バーガーを担当してもらいました。(^^)/
女子（？？）用にはミニサイズのスライダー。
オットと息子たちは、ガッツリと普通サイズのバーガーで。
バンズだけは、どうしても自家製がよいので、
前日から生地を仕込んで冷蔵庫に入れて置き、
当日焼きあげました♪
二度揚げフレンチフライ（フライドポテト）。
今回はなんだかカリッと行かず、ちょっと失敗でしたが。💦
あとはトマトのスライスにたっぷり玉ねぎサラダを乗せたものや…
海老とブロッコリーのサラダなど、
お野菜たっぷり目で。
★サラダのレシピはこちら。
今回は、いまキューピーから限定発売されている
ご当地マヨ（関西版）を使ってみました。
→ 関西限定 だしソース＆マヨ
これだけで、ちょっとお好み焼きっぽい味になりました。（笑）
ちなみにこのマヨネーズ、
サイトに作り方も載っていて、
「食べてみたい！」と思われる方は
簡単に手作りできそうですよ。
例えば関西版は、
「マヨネーズ大さじ３＋粉末和風だし 小さじ１＋お好み焼きソース 大さじ1」
で、作れるそうです。(^^)/
いつもかわいいパッケージのワインを選んできてくれる友人♪
今回もこんなかわいいワインを持ってきてくれました。
シラーが好きな私のための、
プティ・シラー。
友人は他にも、畑で取れたレタスで作ったサーモン入りサラダや、
チーズなども持ってきてくれました。
ありがとう。(^^)/
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