【レシピ】ボリュームたっぷり、「アボカドドレッシング」でいただく『メキシコ風チョップドサラダ』。

ボリュームたっぷり。主食にもなる、チョップドサラダ。

昨日のディナーのメニューだった、「メキシコ風チョップドサラダ」のレシピを紹介します♪

 

 

お肉やコーンも入っていて、
これだけで満足感あり♪
メインディッシュにもなるような
ボリュームたっぷりのサラダです。

ドレッシングはアボカド入り。
これがクリーミーでとってもおいしいのです♪

わが家の次男は、マヨネーズやビネガーが好きでなく、
食べられないドレッシングが多いのだけど、
これなら喜んで食べます。(^^)/

 

今回は牛肉を使いましたが、
チキンでもいいし、
ベジタリアンの方ならブラックビーンズなどで代用してもよいですよ♪

 

 

 

「アボカドドレッシング」でいただく『メキシコ風チョップドサラダ』のレシピ

 

食卓にあると嬉しくなるサラダです♪
ぜひぜひ作ってみてね。