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10/18/2018 · コメントする

「野武士のグルメ」を見たから、今日は焼肉です。

★おうちごはん

野武士のグルメ

Netflixドラマ、「野武士のグルメ」。

自宅で縫物(ミシンがけ)の仕事をちょこっとだけしているのですが
その時に、Netflixなどで適当に流し見出来るような番組を選んで、見ています。

英語の番組は集中しなくちゃいけないから、気が散って作業に差し支えるので無理、
韓国ドラマのように字幕を追わなくてはならないものもだめ…

なので基本的に日本語で、
ストーリーが単純、かるーく見られるもの。(^^)/

 

 

そんなわけで、ここ数日見ているのが、
竹中直人さん主演の、「野武士のグルメ」という、Netflixが作ったドラマなのですが、
第4話に出てくるのが、焼き肉、でした。

これがとってもおいしそうで、今日は日本風の焼肉(というか、日本風の韓国焼肉?)が
無性に食べたくなってしまったのでした。(;’∀’)

 

 

 

そんなわけで、おうち焼肉。

そんなわけで、今日は焼肉!です。

おうち焼肉

 

Hマートでお肉を調達してきました。
霜降り肉(安い方!)と、ハラミ。

霜降り肉とハラミ

 

それからわが家では大人気の、
豚バラ肉のスライス。

人気の豚バラ

黒豚のお肉です♪

 

きのこが食べたい気分だったので、エノキとポートベロマッシュルームなども用意。

お野菜もたっぷり

あとは玉ねぎともやし、それからハラペーニョ。

わが家はみんなハラペーニョが大好きなので
登場回数多し、です。(^^)/

 

 

これだけ作った。簡単もやしナムル。

ほとんど切るだけ、の今日の焼肉の準備でしたが、
これだけはささっと作りました。

もやしのナムル。

もやしのナムル

わが家のもやしのナムルの味付けは、塩とごま油のみ。
グリーンオニオン(万能ねぎ)少々を混ぜてあります。
本当はゴマを振るのだけど、今日は忘れちゃった!

 

お肉が焼けた後の写真も撮るつもりが、
食べ始めると食べるのに夢中で、
すっかり忘れました。💦

焼きます♪

今日は次男が本当によく食べて、
ごはんも3杯半をぺろり。
3合炊いたごはんが、家族四人でほとんどなくなりました。

ちなみにわたしはかるーくお茶碗に一杯しか食べていませんよ~。

次男、食べ盛り期のよう。
たくさん食べてくれるのは、うれしいことです。(^^)/

 

 

**つぶやき**

週末はカリフォルニアで行われる
義理兄の結婚式に夫婦で出席予定です。

ですが…

適当なドレスが一枚も.. ない!💦

 

フォーマルドレスを最後に着たのなんて、いつのことだっただろう?
あまりに切る機会がないので、持っていたドレスはほとんど処分してしまったんですよね。
着られそうなの、一枚くらいは置いておくべきでした。((+_+))

もう明日カリフォルニアへと出発なので
買うなら今日しかない!と、慌てて近くのモールへ行って
何時間も歩き回って、ようやく
「まぁこれでいいか…」
と思えるドレスを見つけることが出来たのだけど…
つかれた~。💦

 

すっかりいい歳になり、体型も若いころとは全然違っていて、
似合うドレスも変わってしまったんだなぁ、としみじみ感じました。

選んだのは、少ししっかり目のレース生地で出来た
ひざ下までのタイトなワンピース。

しっかり目の生地だから、少しは体型を隠してくれるし
たけもひざ下だから上品な感じで、
着てみるとしっくりときたんですよね。

 

自分では全然考えていなかったタイプのドレスなんだけど、
「結婚式に出るための服を探しているんです」と
ベトナム人っぽい店員さんに伝えたら、
あれこれと選んで運んできてくれた中の、一枚でした。

彼女が選んで持ってきてくれていなかったら、
自分から試着してみようとは思わなかったドレスだから
すすめてもらえてよかった、本当に。
でなければまた、何時間も他の店をうろうろとしていたかもしれません。💦

 

結構ぴったりサイズなので、
あさっての結婚式の日まで、あまり食べすぎないようにしなくちゃ。(*_*;

   


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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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今日のレッスンで作ったベーグルで、サンドイッチ♪
目玉焼き、チーズ、サラミ入りです。
かなりむっちりとしていて、食べ応えのあるベーグル。
これ、たった1時間ほどで焼けちゃいます。♡
慣れればベーグルは、とっても作りやすいパンだと思います。
*
レッスンでは皆さん上手に焼いてくださって、とっても嬉しかったです!
今日は酵母や小麦についての、ちょっと深ーいお話も.. 
興味のある方は、またレッスンでお聞きくださいね。
聞かれたらきっとずーっとしゃべってると思います。笑
*
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先週のある日のランチです。
おうちスンドゥブ。💕
定期的に、韓国料理が無性に食べたくなります。
この日はお鍋にたっぷりこのスンドゥブを作って、3日くらい食べ続けました。笑
*
このスンドゥブ用のお鍋は、直接火にかけられるので、ぐつぐつさせながら食卓へ。やっぱりこれはやけどしそうに熱くないとね!
*
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大学生の長男との合作の、チーズボード(おつまみプレート♪)。
スリムに焼いた、手作りのバタフライピーパウダー入りブルーバゲットを中心に、チーズ、シャルキュトリー、フルーツ、ジャム、ディップなどをバランスよく並べて。
*
チーズボード作りは、最近のわたしのブームの一つです♪
食材はほぼトレジョで調達。
うちで作ると安上がりだし、作るのも食べるのも楽しい!❤
*
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忙しくて、ベークセールは長い間できずにいますが、仲良しのお友達からの「どうしても!」のラブコールにこたえて、久々に食パンをたくさん焼きました。😊
腰折れすれすれの柔らかさの、生食パン風です。しっとりとしてやわらかく、我ながらなかなかおいしい食パンだなぁ、と思っています。✨
こね時間も発酵時間もかなり長く、作るのは楽ではないパンだけど。💦
*
久々に業務用のホバートさんに登場してもらい、1.5キロの粉を一気にこねました。🍞🍞🍞🍞🍞
*
#食パン #山型食パン #山食パン  #pizza  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
*
#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
*
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