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03/21/2018 · コメントする

【シアトル旅行記】かっこいいだけじゃない♪ スターバックス リザーブ ロースタリー&テイスティングルーム

- 2018・シアトル· ★旅行・お出かけ

シアトルの、スターバックス リザーブ ロースタリー&テイスティングルームに行ってきました。

スターバックス リザーブ ロースタリー&テイスティングルームは、今回ぜひ行きたいと思っていた場所でした。

古い建物を改装してあって
とってもかっこいい♪

スタバロースタリー&ティスティングルームのたてもの

なんと、1920年に建てられたものだそうです。
古い建物が大好きなわたしは
この建物を見ただけで、興奮してしまう。(^^)/

 

 

週末の午後ということもあって
すごい賑わいでした。

にぎわっています

 

ローストされたばかりの豆が、チューブであちらこちらへ運ばれていく様子は、圧巻!

ローストされたばかりの豆が、
天井をつたっているチューブから降りてきます。

コーヒーバー

この周りにはぐるりとカウンターバーがあり、
そこに座って、好みのコーヒーを入れてもらうことができるようになっていました。

 

ローストしているところをビデオに撮ってみました。(^^)/

圧巻!
奥の透明のチューブ内を、豆が移動していきます。

 

販売用の豆。
ここにも同じように
チューブを通って豆が運ばれてきます。

販売用の豆

ここでローストされた豆のパッケージには、
ローストした日が手書きで書かれたシールが貼られていて
かなり特別感あり。
お土産にとってもよさそうです。

 

 

本格的すぎる、スターバックスロースタリー併設のベーカリー。

そしてこの店舗には、スタバによってプロデュースされたベーカリーがあるのですが….
それが驚くほど本格的なのです。(◎_◎;)

スタバプロデュースのパン屋さん

 

ハードブレッドもおいしそうだったし…

本格的なパン

 

マフィンなどの焼き菓子やケーキ類もおいしそうだったなぁ。

焼き菓子もおいしそう

 

おなかがすいていたら、ぜひ食べてみたかったフォッカチャ。

フォッカチャ

 

あんまりかっこいいので、飾りかと思ったら
本当に使われていた、ビンテージ風のオーブン。

ビンテージ風のオーブン

見た目はビンテージだけど、新しいものなんですね、きっと。

こんなかっこよくて高級そうなオーブン、
一般のパン屋さんにはとても入れられないはず。
さすがだなぁ….

 

こんなお店が家の近くにあったら
毎日でも通ってしまいそう。💦

 

ここでしか買えないお土産もたくさんそろってる♪

グッズも充実していて、
シアトル限定のものも多くありました。

お土産も充実

 

日曜の夜遅めが、ねらい目の時間。

実はここには翌日にも立ち寄りました。(^^)/

たまたま近くでディナーをいただいたので
デザートはここがいいね、ということで…

訪れたのは、日曜の夜9時くらい。
かなり人が少なくのんびりできて、最高でした。❤
営業は11時までだったので、9時ごろに行ってもまだまだゆっくりできます。
日曜の夜、おすすめですよ♪

 

でもこの時間だと、もうベーカリーはクローズしているか、
開いていたとしても、ほとんどパンなどの商品は残っていないだろうなぁ…

なんて思っていたら…

まだ職人さんがパンを焼いていて、びっくり!

夜遅くまで働くパン屋さん

夜の9時にまだパンを焼いているベーカリーなんて
本当に貴重ですよね?!

品切れどころか、
まだオープンしたての時間?
と思うくらいに
賞品はずらりと並んでいました。😄

 

 

今回の旅行では、あちらこちらでとにかくクロワッサンを食べたのだけど、
ここでもやっぱりトライしてみました。

スタバロースタリーのパンとケーキ

クロワッサンもとってもおいしかったし、
ピスタチオ&チョコレートのケーキの
クオリティの高さにはびっくり!

こんなおいしいケーキ、アメリカではなかなか食べられません。💦

 

 

そんなわけで..
かっこよくて、楽しくて、おいしい、
スターバックスロースタリー。

お土産にぴったりのものもたくさん並んでいるし
シアトルに来たら絶対に行くべし場所!だと思います。(^^)/

 

スターバックスロースタリーは、東京にもオープンの予定。

そして、同じような形態のロースタリーが、
今年東京にもオープンするそうですよ。

シアトルで行って、感動したスターバックスロースタリー。東京にもできるようです!
次世代スタバは店内焙煎 2018年、中目黒に日本上陸 : NIKKEI STYLE https://t.co/eoebXAQaRf

— popo@365日おいしいものだけ (@popo_tx) 2018年3月22日

楽しみですね!

   


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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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今日のレッスンで作ったベーグルで、サンドイッチ♪
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かなりむっちりとしていて、食べ応えのあるベーグル。
これ、たった1時間ほどで焼けちゃいます。♡
慣れればベーグルは、とっても作りやすいパンだと思います。
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レッスンでは皆さん上手に焼いてくださって、とっても嬉しかったです!
今日は酵母や小麦についての、ちょっと深ーいお話も.. 
興味のある方は、またレッスンでお聞きくださいね。
聞かれたらきっとずーっとしゃべってると思います。笑
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先週のある日のランチです。
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定期的に、韓国料理が無性に食べたくなります。
この日はお鍋にたっぷりこのスンドゥブを作って、3日くらい食べ続けました。笑
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ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
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先週のある日の夕ごはんでした。
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