【レシピ】バター＆たまご不使用★ふわふわしっとり、ヨーグルト入り食パン♪

ヨーグルトを入れると、パンがもちもちに焼ける… 気がします。

よく作るナンには、ヨーグルトを入れるのだけど
本当にほわんほわんに焼きあがるので。(^-^)
（ナンのレシピはこちら→　 ホームベーカリーで簡単！美味しいナン by popo　）

 

 

そんなわけで、バターや卵を使わずに
代わりにヨーグルトをたっぷりと入れた食パンを焼いてみました。(^-^)
今回は全粒粉入りで、栄養もプラス♪

 

なんだかすごいメリメリッ！っと盛り上がりました。(;’∀’)

そんなわけで、見た目はいまいちなんだけど、
とーっても美味しいパンです。

バターもたまごも入っていないとは思えないほど
ふわふわ、しっとり♪

 

 

ヨーグルトの酸味は、ほんのりと香る程度で
言われないとわからないくらい。

でもそのほのかな酸味が、また良い感じなんです。

 

しっとり感、伝わるかな？

このまま食べても、とってもおいしい♪

サンドイッチにしてもGOOD、ですよ。

 

「ふわふわしっとり、ヨーグルト入り食パン」のレシピ

わたしは今回1.5斤用の型に、1.3斤分ほどの生地を使用して、
高さを抑えめに焼いていますが
これからご紹介するレシピは、１斤分です。

 

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