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02/20/2018 · 12 Comments

人生が変わるほどの出来事★H Martのオープニング。

★オースティン情報

最初は耳を疑ったほどです。

うちの近所にH Martがオープンするというニュースを聞いたときは。

Hmartオープン!

まさかまさか。
夢にも思わなかったことが
現実に!

 

 

なんとなんと、オースティンにH martが、本当にオープンしちゃいました。
しかもうちから車でほんの5分程度の場所に、です。

 

ご存知ない方のために..
H Martは韓国系の大型スーパーマーケットで
品ぞろえ、お店の清潔さ、生鮮食品の新鮮さ、お値段、
どれをとっても申し分ない、夢のようなお店です。

韓国系といっても、韓国の食材だけではなくて
インドの食品や日本の食品、その上一般のグロッサリーまですべて揃ってしまうんです。

 

 

そのH Martのオープニングデーに、
カオスを覚悟で乗り込んできました♪

想像通り、すごい人、人、人!

その人込みをかき分けかき分け…
なんとかくるりとマーケット内を一周。

 

韓国系のベーカリーカフェや…

韓国のベーカリー

 

コスメ売り場。

化粧品

 

フードホールのレストランも、充実。
バーまで併設されています。

フードホール

 

スノーモンスターも入ってます♪

スノーモンスター

 

おもち類色々。日本の食パンも数種類ありました。

日本の食パン

 

すごい種類のパンチャン(韓国のお惣菜)だち..

パンチャン

今後はお料理する気が起きないときは、ここでお惣菜を買える♪

 

キムチの種類も豊富。

キムチも豊富

豊富すぎて、頭が混乱しそうなほど。
どれを買えばいいか、迷いすぎてパニックです。(笑)

 

お刺身も、このとおり。

お刺身も

これからは思い立った時にいつでも手巻きずしができる♪

 

 

あまりの人の多さに、ゆっくり見ることができなくて
買ったのはこれだけ。

Hmartでのお買いもの

でも、いつでもいける距離だから、
もういろいろと買い込んでストックする必要もなし、なんですよね。

うれしすぎます。

 

ウニ発見!
買ってみました。

ウニ!

1トレイが10ドル以下です。
あまり期待せずに買ったのだけど
とってもおいしかった。❤
粒は小さいけど、あのあまーいカリフォルニア産ウニの味そのものでした。

 

大好きなイカキムチ。

いかキムチ

 

こんな変わったきのこを発見。

ブラウンえのき

お鍋に入れていただいたのだけど、
エノキの味を濃くしたような感じでした。

 

どれにしようかさんざん迷って買ったキムチ。
なんだかおしゃれさん。❤

おしゃれキムチ

オイスター(牡蠣)入り、とありますが
牡蠣がごろごろと入っているわけではなくて
発酵させる際に刻んだものを入れているだけだと思います。

マイルドで食べやすいキムチでした。

 

これからは薄切り肉もいつでも買えます♪
今回は黒豚の極薄のものを買ってみました。

黒豚です

これもお鍋に入れていただきましたが
やわらか~くて、本当に美味しい豚肉でした。

結構いいお値段ですが..
価値ありです。(^^)/

 

 

H Martができて、わが家の食生活は、劇的に変わりそうです。(≧∇≦)

 

近々フードホールにも食べに行ってみるつもり。
さらっと持ち帰りも可能だし
本当に便利になります♪

 

1年以上前から、このH Martがオープンするという話は聞いていて
今か今かと待ち望んでいました。

それがようやくオープン…

長い間待った分、うれしさひとしお、です♪

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Comments

  1. FL says

    02/21/2018 at 7:49 AM

    いいないいなー。もう羨ましすぎて。^^

    Reply
    • popo says

      02/21/2018 at 8:13 AM

      FLさん、

      ほんとにね、わたしもまだちょっと信じられないくらいです。
      いつのまにかオースティンは大都会になっていたんだなぁ、と実感。私が引っ越してきた20年前は、右を見ても左を見てもファームだったんですよ!

      Reply
  2. М子 says

    02/21/2018 at 12:34 PM

    こんにちは。
    Hマートがお近くにオープンしてよかったですね!  ほんと、人生かわりますよ。
    私はシアトルに住んでいますが、シアトル周辺にも何軒かHマートがあります。  

    お写真を見る限りでは、私が行くところよりも、お刺身とか充実していますね。  

    私の夫の親戚がオースティンに住んでいます。  いい所だよ、と聞いていますが、まだ行ったことがありません。  いつか行ってみたいです。

    Reply
    • popo says

      02/21/2018 at 1:55 PM

      M子さん、

      こんにちは♪
      シアトルには宇和島屋もありますもんね!
      いいなぁーーーってずっと思っていました。(^^)/

      お刺身もですが、魚の充実度が本当にすごいです!さんまもサバも気軽に買えるようになって、ありがたすぎます。(^^)/

      オースティンに親戚がいらっしゃるんですね。ぜひぜひ一度遊びに来てください!3月から4月はワイルドフラワーがとってもきれいですよ。

      Reply
  3. Pooh says

    02/21/2018 at 9:23 PM

    羨ましい…。

    いや、もちろんNYにもHマートはあるんですけど、車で5分じゃないし、そんなに広々と買い物出来る広さじゃないし…。
    一気にロス並みの便利さですね!

    ところで私、popoさんとは、渡米の時期もかなり近いんですよね。私も去年で渡米して丸20年が経ってしまいました。信じられん…。
    もちろんアメリカに来た理由もそこからのpathも違うけど、同じ時期にアメリカに来たっていうだけで、ちょっと親近感を感じたりしています(笑)。

    Reply
    • popo says

      02/21/2018 at 11:05 PM

      Poohさん、

      そうそう、Poohさんのこと、考えていました。そうやっていうだろうなーって。笑
      ほんとに車で5分だから、思い立ったらふらーっていける距離です。最高でしょ~?

      そっかぁ、渡米の時期がほぼ同じなんだね!わたしはまだ20年たってないかも。きっとPoohさんの方が微妙に早いね。

      NYは寒いですか?あー、また行きたいなー!!♡

      Reply
      • Pooh says

        02/22/2018 at 12:03 PM

        うっ…ばれてる(汗)。
        あんまりそんな事ばっかり言うのもみっともないからほどほどにしなきゃと思いつつ…。

        NY、今年はそこまで寒くないですよ。1週間くらいものすっごい寒い時があったみたいですけど、私はちょうどその時日本にいたんですよね。みんなに「ちょうどいい時に帰ったね~」って言われました(笑)。
        ぜひぜひまた来てください~。

        私はオースティンって、そこそこ都会っていうイメージだったから、昔はファームばっかり、っていう方がちょっと意外かも。20年って一言で言うけど、あっという間ですよね。
        私はオースティンというか、ホールフーズの本店に一度行ってみたいんですよね。アマゾン傘下になって本店じゃなくなるとか、ないですよね?

        Reply
        • popo says

          02/22/2018 at 10:40 PM

          Poohさん、

          ふふふ.. みっともなくないよ~。
          そうやって言ってくれると、なんかここがいい場所に思えてうれしくなるからもっと言ってください。なんて。(笑)

          うちの息子がほんとにほんとにNYに行きたいみたいなので、本当にNYの学校に行ったらわたし、きっとしょっちゅう行っちゃいます。その時はぜひぜひ遊んでくださいね!

          オースティン自体はまぁそこそこ都会だったけれど、隣町などは本当にファームだけだったの。それがもう周辺のあらゆる町が開発されて、森もファームも全部なくなってしまいました。寂しいです~。

          ホールフーズの本店、よいよ~。ほんと、ぜひ一度来てみてください!本社が移動するという話は今のところないみたいだよ♪

          Reply
  4. Julianna says

    02/22/2018 at 12:26 AM

    みなさん熱い思いがあるんだと
    感じました。

    うちから車で30分弱くらいのとこに
    数年前にできましたが、
    まだ一度しか行ってません。
    恵まれたシリコンバレーなので、
    ほかに選択肢がありますし。

    今日お会いした方もオースティンは
    良いところだと言ってました。
    だから、不動産投資が熱いようですね。

    うちは2020年までに移住目標です。

    Reply
    • popo says

      02/22/2018 at 10:38 PM

      Juliannaさん、

      熱い思い、ありありです!(笑)
      ほんとにアジアマーケット難民だったので..
      あるにはあるのだけど、そこそこ距離があったり、野菜はいつもしなびていたり、どこに何があるか全然わからない、まったくオーガナイズされてない作りだったり…
      Hmartはほんと、パーフェクト!です。❤

      オースティンの不動産、本当にこの10年で恐ろしいほど値上がりしました。CAなどに比べると安めだな、って思っても、プロパティタックスがものすごく高いので、支払額はかなりになってしまうんですよ~。😢
      もうこれ以上上がらないでほしいです。💦

      2020年といえば、本当にもうすぐですね!お待ちしてます♪♪

      Reply
  5. Kayo says

    04/13/2021 at 6:44 PM

    POPOさん、こんにちは。
    なんとサンフランシスコにもHmartがオープンすることになって、POPOさんの記事を見返しておりました。
    すっごいうれしい!!POPOさんおすすめの商品を買い物するのがとっても楽しみです💌

    Reply
    • popo says

      04/13/2021 at 11:12 PM

      Kayoさん、

      それはおめでとうございますー!パチパチパチ!(≧∇≦)
      でもSFエリアにHmartがなかったというのに逆にわたしはびっくりしました!
      Hmart最高です。楽しみですね~!おいしいものたくさん見つかりますように。あー、韓国料理が食べたくなってきちゃったー!笑

      Reply

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I know it's a carb and calorie bomb but I still wa I know it's a carb and calorie bomb but I still want to eat this often! 😁Hiroshima-style okonomiyaki is one of my favorite Japanese food. The full recipe is @popotxkitchen 

炭水化物もカロリーもたっぷり... とわかっていても、毎日でも食べたい広島風お好み焼き。

広島風お好み焼きには必ず焼きそばが入りますよね。
関西にも焼きそば入りのお好み焼きはあって、それは「モダン焼き」と呼ばれます。今思えば全然モダンじゃないけど、昔は焼きそばがモダンだった?😁 
子供の頃からわたしは絶対にモダン焼き派!でした。

みなさんはどんなお好み焼きが好きですか?コメントで教えてくださると嬉しいです。💕

関西風のお好み焼きは、なぜか家で美味しく作るのがすごく難しいとわたしは思うのだけど、広島風は簡単に美味しく作れるのでとってもおすすめです。

レシピは別アカウントでみていただけます♪ @popotxkitchen 

*
*

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I'm in love with this light and simple Asian coles I'm in love with this light and simple Asian coleslaw!  The full recipe is @popotxkitchen 

マヨネーズを使わない、あっさりコールスロー。💕
これ、我ながらすっごくバランスよく美味しくできて、めちゃくちゃお気に入りです。
生のキャベツはちょっと... といううちの息子たちも、唐揚げと一緒にこれを出したらがっつり食べてくれました。😊

レシピを動画と共に別アカウントに載せています。ぜひ作ってみてね!
@popotxkitchen

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Better-than-King's Hawaiian sweet rolls! I checked Better-than-King's Hawaiian sweet rolls! I checked the ingredients listed on the King's Hawaiian sweet rolls package and came up with this recipe. The flavor and the texture are both very similar and it comes with a bonus - No Additives! 😊 You can find the full recipe @popotxkitchen .

King's Hawaiian スイートロールのパッケージに書いてある材料を研究して作ったレシピ。かなり近い感じにできてハッピーです。😊 自分で作れば添加物なし!そして好みで甘さも調節可能です。

お砂糖もバターも多めでヘルシーなパンとは言えないけど、自分で作れば市販のものを食べるよりはずーっといい。💕

ハワイアンブレッドがお好きな皆様、是非作ってみてくださいね。レシピは別アカウントにアップしています。😊 @popotxkitchen

*

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I love Sandy Road Vineyards which is located in Jo I love Sandy Road Vineyards which is located in Johnson city (near Fredericksburg). They don't have a tasting room but instead, they have this wonderful tree house to enjoy their wine and the beautiful vineyards view. The location is off a major road and that make this place even more special. I really like the secret atmosphere and their wines are great so I became a member. I receive their wines regulary and I often take my friends there for tasting to entertain them!

sandyroad_vineyards
@sandyroad_vineyards

フレデリックスバーグの近くのジョンソンシティにある、Sandy Road Vineyards。ここはわたしはメンバーになっているので、定期的にワインを受け取り、そしてよく友達をティスティングに連れて行きます♪ 

大通りからちょっと離れているちょっと隠れ家的な場所。まだとても小さいワイナリーなので、基本的にここでしか買うことはできません。ティスティングルームもまだなくて、代わりにツリーハウスと呼ばれるデッキでティスティングができるのですが、これがまた特別感があるのです。

いつもシャルキュトリーつきを予約して行きます。金土日しか空いていなくて予約オンリー。でも1組ずつの予約なので、週末でものんびりティスティングできて、本当に最高ですよ。おすすめです!

#texaswine #winery #ワインティスティング #テキサス生活 #ヒルカントリー #フレデリックスバーグ #winetasting #アメリカ生活 #テキサスワイナリー #テキサスワイン #オースティンからの小旅行 #テキサス小旅行
5月のレッスンスケジュールです。 ご 5月のレッスンスケジュールです。
ご質問はDMでお気軽に!
お申し込みサイトへはプロフィールのリンク先より飛んでいただけます。😊
@popotx

新しく作ったレシピアカウント @popotxkitchen に力を入れたいこと、ローカルでの対面レッスンを考えていること... そんな理由があり、6月以降のレッスンについては今の所未定です。気になってくださっている方は是非今月のレッスンにご参加いただけると嬉しいです。💕
*
*

明日から2泊3日でコロラドのデンバーに行ってきます。😊

実はコロナが始まる直前に予定していた女子旅が二つあったのですが、二つともキャンセルになり、そのクレジットが航空会社に残ったままでした。

それを使う期限がいよいよ今年の9月初めまで、となっていたので、本格的に夏の旅行シーズンが始まる前に... と慌てて決めた今回の旅です。

忙しい時期に無理やりねじ込んだ旅行で、気がかりなことがたくさんあるのですが、せっかくなので旅行の間はその瞬間瞬間を楽しんできたいと思います。😊

旅行の様子はまたストーリーにアップします!たまに覗いてくださると嬉しいです。✨

朝6時出発の飛行機に乗るので、明日は3時起きです... もうあと4時間半しかない。きゃー。😅
おやすみなさいっ!

#アメリカ生活 #テキサス生活 #アメリカでパンを焼く #オンラインパンレッスン #山食パン #時短バゲット #Oneボウルピザ #japanesebread #hokkaidomilkbread
ダラスのMitsuwaさん @mitsuwa_plano に素敵 ダラスのMitsuwaさん @mitsuwa_plano に素敵スイーツを卸していらっしゃる、Maiさん @uda.maiko とスタッフさんとの、食パンレッスンでした♪

4名は業務用キッチンから、後の2名はご家庭のキッチンからのご参加です。業務用キッチンで使われるのは、本格的なデッキオーブン!焼き加減の調節はどうかなぁとちょっとドキドキでしたが、なんとか手際よく焼いてくださり、初めてなのに本当にいい感じに仕上げてくださいました。😊

皆さんが本当に楽しそうに働かれていて、わたしも仲間に入れて欲しいくらい!💕 オンライン越しにレッスンしているだけでも、画面越しのわたしまで楽しい気分になることができて、感謝です。ありがとう。💕

*********

5月7日のアメリカセントラルタイム11時に、食パンレッスンをします。次はいつになるか今の所未定ですので、もし興味を持ってくださった方は是非ご参加ください♪
お申し込みはこちらのサイト(https://pinkslothbaking.square.site/)より。プロフィールのリンクからも飛んでいただけます。

レッスンではキッチンエイド、またはホームベーカリーを使って上手に食パン生地をこねる方法をお伝えします。初心者の方でも大丈夫。👍 ご質問などがありましたら、お気軽にDMからお問い合わせください。😊

#食パンレッスン #手作り食パン #アメリカ生活 #アメリカでパンを焼く #テキサス生活 #japanesebread #japanesemilkbread #hokkaidomilkbread #オンラインパンレッスン #パン好きの人と繋がりたい
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