オイルサーディンの和風パスタ、ブルスケッタ、コールスローの献立

週に一度はパスタを夕食にしようかな、と思っている２０１８年です。(^-^)

と、いうわけで、今年初！のパスタディナー。

献立は、

・オイルサーディンの和風パスタ
・コールスロー風サラダ
・コストコのフランスパンとバジルペストで和えたトマトで作る、ブルスケッタ

でした。

★オイルサーディンの和風パスタ

参考にしたレシピは、プロのこちら→　★です。

オイルサーディンはいつもコストコで買っています。
モロッコ産のものなんだけど、身が大きめでおいしいです♪

このパスタ、簡単なのにとってもおいしくて、家族にも好評でした。

★ブルスケッタ

絶品、コストコのフランスパンをスライスしてオリーブオイルをぬり、トースターでこんがり焼いて
その上にバジルペストでマリネしたトマトを乗せています。

フレッシュなバジルがなかったので
冷凍ストックしてあるバジルペストで和えてみたのだけど
これが正解。
かなりいい感じに！

バジルペストは、義母が庭で育てたバジルでたくさん作り
それをいつもクリスマスに持たせてくれるので、冷凍庫に常備しています。(^-^)

★コールスロー風サラダ

赤キャベツ、玉ねぎの薄切り、人参の千切りをあわせ
キューピーの胡麻ドレで和えるだけ。
キャベツがいくらでも食べられます♪

これ♪

最近近所のコストコでお徳用サイズが売られ始めたのです。
うれしい♪

日本での販売名は「キューピー深煎り胡麻ドレッシング」ですね。
添加物も少な目のようで、安心。

おいしかった～。
大満足♪

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

最後までお読みくださり、ありがとうございます♡

見たよ！の印にクリックしてくださると
更新の励みになります😊
⇩⇩⇩

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

0 Shares