今日は、長男を学校に送って行ったあと、
ちょっと足をのばして、隣町にあるカフェへ。
前から、ぜひ行ってみたいと思っていたのだけど
行動範囲とは真逆の方向なために
なかなか足が向かず…
ついに
「今日こそ行くぞー!」と決めて
ようやく訪れてみました♪
1930年代に立てられた家を改装した
とーってもかわいいカフェ。
古いおうちを保存して使うと、
市から補助金が出るそうです。
店内も想像以上にかわいくて、わくわく♪
本当にほかになーんにもないエリアにあるお店なんですよ。
このお店のオーナーのダンナさんのほうが
日系ブラジル人らしく
焼き菓子やパンには、ブラジルやポルトガル風のものもあって
それがまた素敵。
ラテン系のお店は、
テキサスでは珍しいのです。
テーブルは全部で4~5つくらいの
とっても小さなお店です。
ブレックファーストサンドイッチと、ラテをいただいてみました。
使われているパンは、ポルトガルのあまーいパン。
ハワイアンブレッドがまさにこんなパンですね。
具はたまごと炒めた玉ねぎや赤ピーマン。
ベーカリーカフェなので、
店内にあるパンや焼き菓子はすべてこのお店で作られているもの。
だから特別感があります。(^-^)
オースティンにある、ちょっとしゃれたカフェの多くは
パンや焼き菓子をよそから仕入れているので
どこに行っても同じものを見かけるというか
代り映えがしないんですよね。
だからこういうお店はとっても貴重です。
でも… ほんとに何もない場所にあるし
人も少なかったから
ちゃんとビジネスが成り立っていくんだろうか、とちょっと心配になっちゃいました。
繁盛して、続いていってほしいなぁ。
誕生日や結婚式用のオーダーメイドケーキも作られているようです。
お客さんが少なく見えても、
ウエディングケーキのオーダーなどがたくさん入るようなら
きっとお店は成り立っていくのでしょう♪
素敵なパティオもあったので
もう少し暖かくなったら
ここにゆっくり座ってお茶を飲んでみたいです。
今度は友達か家族も連れて♪
まわりの風景がとってものどかで、ほっとします。(^-^)
★お店情報
住所:201 Bagdad St Leander, TX 78641
電話: Phone number (512) 944-2523
営業時間:
Mon: Closed
Tue-Sat: 6:30 am – 4:00 pm
Sun: 9:00 am – 2:00 pm
お店のウェブサイト → ★
Yelpのレビュー → ★
*
*
*
『オンラインパン作りレッスン』を
行っています♪
ご飯を炊くのと同じような感覚で、
手軽に当たり前のように作って、
毎日の食卓に添えることができる。
地味かもしれないけれど、
作れたらみんなに褒めてもらえる♪
そんなパン作り。
はじめてみませんか?
ただいま募集中のレッスン&ご予約状況はこちらのページからご覧いただけます。❤
##########
Leave a Reply