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10/04/2017 · コメントする

ホシノ食パンとフレッシュトマトソースのオムレツで、朝ごはん

★おうちごはん

朝ごはん
子供たちを学校に送り出した後で
のんびりおひとり様(実はおひとり様じゃなかった、というお話はあとで)朝ごはん。

前日に焼いたホシノ丹沢酵母食パンと、
チーズオムレツ。
オムレツには、ミニトマトでさっと作ったフレッシュトマトソースを乗せて。
そして、最近教えてもらった中東系のベーカリーで買った、タブーリ(パセリたっぷりのサラダ)も。

 

 

ホシノ食パンは、トーストすると
サクッ&カリッ。
おいしいなぁ。♥

手作りホシノパン

 

トマトソースは、ミニトマトをにんにくと一緒にオリーブオイルで炒めて
塩コショウしただけのシンプルなもの。

フレッシュトマトソースのオムレツ

庭で摘んできたバジルを乗せて。

朝からたまご2個も食べられない.. って思ったのに
トマトのあっさり効果で、ぺろり、でした。

 

 

オムレツの中は、モッツァレラチーズが、とろり♪

チーズとろり

 

ゆっくり朝ごはんをいただきつつ、コーヒーを飲み、
瞑想でも…

と思ったのだけど
誰かさんの視線が気になって、集中できない。💦

真剣..

わたしが食べ終わるまで、ずっとこの顔で見つめてる。(;´・ω・)
この根気と集中力、見習いたい。

 

 

使っているプレートは、こちらです♪

アラビア(Arabia ) 24h トゥオキオ (TUOKIO) 26cmプレート

コバルトブルー 北欧 食器

posted with カエレバ
楽天市場
Amazon

   


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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
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ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
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コッペパン(ホットドッグバンズ)。
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最近ひたすら焼き続けているバゲットのおかげで、コッペ型の成型も上達したみたい。😊
型などを使わなくても、なかなかきれいな形で焼けるようになりました。
*
コッペの成形って難しい~!って思っていたのに、
やり続けているうちにいつの間にか上手になっていくものですね。😃
失敗は成功のもと!って、本当。
パン作りは、失敗するたびに上達します。🥖👍
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バタフライピーパウダー入りのパープルバゲットで作った、サンドイッチ。
インパクトあり! 😂
これは次男のおなかへ。
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(2枚目)そういえば以前はハロウィンの子供たちのランチに、こんなサンドイッチを作っていました。
懐かし~。
この食パンの色付けは、フードカラーです。😅
*
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2時間で焼けるこねないバゲット♪
バタフライピーパウダーを入れて焼いてみたら、鮮やかな紫になりました。😊
*
こんなバゲットをパーティで出したり、プレゼントしたら、きっと驚かれるはず!
自分で焼けるようになれば、こんな遊びもできます。笑
*
活性炭入りの真っ黒バゲットも、
かっこよくてお気に入り。😊
*
今月のバゲットレッスンの空席はあと3つ。
1/16 (Sat) セントラルタイム18時(2)
1/30 (Sat) セントラルタイム13時(1)
*
16日のレッスンは、日本時間では17日の朝9時になります。
(日本、またはその他の海外からのお支払い方法もあります。)
DMよりお問い合わせください♪
*
#バゲット #フランスパン #オンラインパンレッスン #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #パン教室 #カラフルバゲット
なんと!雪~!!😆 こんなにしんし なんと!雪~!!😆
こんなにしんしんとふり続けるのは、ここでは本当に珍しいことです!
もう嬉しくて。💕
近所からは子供の歓声が聞こえてくるし、
うちの南カリフォルニア出身のおっちゃん(オット)も大はしゃぎです。笑
寒いの嫌いなラニは
「なにこれ?意味わからん!」って行動を取ってます。笑
*
もうちょっと積もったら、雪だるま作りに外に行く予定!✨
*

 #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #雪
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