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10/26/2017 · コメントする

キッチンエイド大活躍★シュークリーム作りが、得意になった♪

★手作りおやつ

プチシュー
先日、友人宅のパーティに呼んでもらった時に作った、
プチシュークリーム。

直径3cmほどの、可愛いサイズです。



シュークリームって、作るのが難しそう!って思われがちだけど
コツさえつかめば意外と簡単。(^^)

ほわほわ、かわいい♪

今の職場で、キッチンエイドミキサーを使う方法を知ってから
ハードルがぐーん!と下がりました。

最期に卵を入れつつ練るプロセスを
キッチンエイドに任せちゃうんです。

この作業が結構力を必要として
疲れるのだけど
キッチンエイドミキサーを使えば楽々♪
この方法を見たときは、目からうろこ!でした。

キッチンエイドは、パンこねも得意だし
クッキーやケーキ作り、餃子やハンバーグのたねをこねるのにも便利。
パワーがあるので、半解凍のひき肉だってそのままこねられちゃいます。👍
「ひゃー!手がつめたーい!」
なーんていう問題からも解放されますよ。(^^)

ちょっと高価だけど、
次の世代(子供たち)にも引き継げるほど
本当に丈夫で長持ち。

そしてキッチンに置いているだけでも可愛いし
買ったのを後悔したことは、一度もありません。(^^)

 

キッチンエイド

★アメリカ

 

★日本

【2-5年保証・日本語訳・変換プラグ付】 

KitchenAid キッチンエイド 5QTスタンドミキサー (ピスタチオ)

【アルチザンシリーズ】 日本人好みのパステルカラーの人気色!

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楽天市場
Amazon

 

この日は、このプチシューにモカクリームを詰めて
パーティに持っていきました。

モカクリームをつめて

一口サイズだと気軽につまめて、気軽なパーティにはぴったりでした。(^^)



 

=おまけ=

パーティでいただいて、とってもおいしかった
ローカルのクラフトビール。

美味しかったローカルビール

今度買おうとおもいつつ、
忘れてた!

記録しておかないと、すぐに忘れちゃうので
メモメモ…

みなさんも、見つけたらぜひ飲んでみてね。☻

 


レシピブログに参加中♪

 


 

 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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今日のレッスンで作ったベーグルで、サンドイッチ♪
目玉焼き、チーズ、サラミ入りです。
かなりむっちりとしていて、食べ応えのあるベーグル。
これ、たった1時間ほどで焼けちゃいます。♡
慣れればベーグルは、とっても作りやすいパンだと思います。
*
レッスンでは皆さん上手に焼いてくださって、とっても嬉しかったです!
今日は酵母や小麦についての、ちょっと深ーいお話も.. 
興味のある方は、またレッスンでお聞きくださいね。
聞かれたらきっとずーっとしゃべってると思います。笑
*
#bagels #ベーグル #ベーグルサンド #サンドイッチ #ランチ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい
先週のある日のランチです。
おうちスンドゥブ。💕
定期的に、韓国料理が無性に食べたくなります。
この日はお鍋にたっぷりこのスンドゥブを作って、3日くらい食べ続けました。笑
*
このスンドゥブ用のお鍋は、直接火にかけられるので、ぐつぐつさせながら食卓へ。やっぱりこれはやけどしそうに熱くないとね!
*
#韓国料理 #スンドゥブ #koreanfood #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん
大学生の長男との合作の、チーズボード(おつまみプレート♪)。
スリムに焼いた、手作りのバタフライピーパウダー入りブルーバゲットを中心に、チーズ、シャルキュトリー、フルーツ、ジャム、ディップなどをバランスよく並べて。
*
チーズボード作りは、最近のわたしのブームの一つです♪
食材はほぼトレジョで調達。
うちで作ると安上がりだし、作るのも食べるのも楽しい!❤
*
#チーズボード #シャルキュトリー #おつまみ #ワインの友 #cheeseboard #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #バゲット #パン好きな人と繋がりたい #popoパン
忙しくて、ベークセールは長い間できずにいますが、仲良しのお友達からの「どうしても!」のラブコールにこたえて、久々に食パンをたくさん焼きました。😊
腰折れすれすれの柔らかさの、生食パン風です。しっとりとしてやわらかく、我ながらなかなかおいしい食パンだなぁ、と思っています。✨
こね時間も発酵時間もかなり長く、作るのは楽ではないパンだけど。💦
*
久々に業務用のホバートさんに登場してもらい、1.5キロの粉を一気にこねました。🍞🍞🍞🍞🍞
*
#食パン #山型食パン #山食パン  #pizza  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
*
#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
*
#food #foodpic #instafood #instafoodies #photooftheday #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #チリ #チリドッグ #ホットドッグ #手作りパン
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