鶏のから揚げ定食風♪

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こんにちは。popoです♪

もう何日も前のことなのですが…

鶏のから揚げを大量に揚げて、
「から揚げ定食風」の夜ごはん。

 

わたしと長男は３週間日本に帰っていたので、
その間和食に飢えていた次男は
「から揚げが食べたい！」と。(^^)

だから、たくさん揚げました♪

結構しっかりとした味をつけて揚げたから揚げに
少量のお塩とレモンを絞って食べるのが
我が家風。

サラダには、プチトマトと３色にんじんの千切りも乗せて
カラフルに。
それから、デリ風マカロニサラダも添えて。

 

ドレッシングは、沖縄で買ってきた
「島とうがらしドレッシング」。

かなりピリ辛ですが、風味があってとってもおいしいです。
いつものドレッシングと、ちょっと違っていて
新鮮な感じ。♡

 

こうして、旅先で買ってきたものをいただくときが
至福の時間。

旅を二度楽しめる気がします。(^^)

 

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Have a nice day! 　(ㆁᴗㆁ✿)

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