こんにちは。popoです♪
友人が「おうちブランチ」という素敵な企画をしてくれました。♡
週末だというのに、朝早くからご馳走を準備してくれて、ほんと感激。
ありがたい＆うれしい。(^^)
用意してくれていた、食前酒。
リレ（Lillet)というフランスのお酒で、
ワインとフルーツリキュールをブレンドしたものなのだって。
ほんのりと、さっぱりとした甘さが感じられて、とってもおいしい。♡
ボトルもおしゃれだ～。
これはもう一人のゲストが持ってきてくれた、
フィロで作った前菜。
ひとつはブリーチーズとジャム、もう一つはブルーチーズとぶどうが乗せてありました。
フィロって、サクサクしていて歯触りがよく、大好き。
（フィロって何？という方はこちら→ ★）
食卓にはねこちゃんもスタンバイ。（笑）
海老、アボカド、コーン、トマト、ロメインレタス、赤たまねぎのサラダ。
手作りドレッシングで。
これ、とってもおいしかった～。
夏らしくて最高です。
↓ホストのダンナさんが、混ぜてくれているところ。
友人の創作料理（＝思い付き）だという、
ウズラの卵と野菜のオーブン焼き。
トマト、玉ねぎ、ピーマンなどと一緒にウズラ卵が。
見た目がとってもかわいくて、楽しい～。
庭で採れたというチャードで作ってくれた、グラタン。
エメンタールチーズを使ったそうで
こくがあってとってもおいしかったです。
いちご、りんご、レーズン、ベビーほうれん草などが入ったサラダ。
これも美味しい。全部美味しい♪
クランベリーとウォルナッツのスコーン。
ザクザクとして食べ応えのある、スコーンです。
好きなタイプ。♡
とにかくお野菜たーっぷりのテーブル！
最近ほんとに野菜不足だったので、体が喜んでいるのがわかる気がしました。
たくさん食べても、罪悪感なし！
夏らしいテーブルセッティングも、ウキウキしちゃう。
朝からご馳走と美味しいお酒をいただいて、ほんとに幸せな気分になりました。
外でお金を払って食べるどんな食事よりも
こんな素敵なおもてなしがが一番贅沢だなぁ、ってしみじみと思います。(o˘◡˘o)
ほんとにほんとに、感謝。♡
Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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