おうちで「お店みたい」な韓国焼き肉♪

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こんにちは。popoです♪

誕生日に義母からもらった韓国の焼肉用の鉄板を、ようやく使ってみましたよ。(^^)/
その時の記事はこちら。
↓↓
最近韓国で人気の「焼肉用鉄板」がやってきました。周りに溝があるよ～♪

 

最近は、週に３～４日は夜働いているので
家族で食卓を囲める日数が少なくなって..
なかなか登場させる機会がなかったんです。💦

 

溝の部分には、今回チーズ（モッツァレラ）、キムチ、バターコーンを入れてみました♪

とろ～り溶けたチーズをお肉にからめて食べる…
これ、はまります！！

時間がたつと、チーズの底がカリッとしてきて、これもまた美味しい♪

長男の反応は実はいまいちだったんだけど…
次男は大喜びで、「また作って～！」と言ってました。(^^)

 
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お肉は、タレに漬け込んでおいたハラミのスライスと、
コストコで買った豚バラ肉。

豚バラ肉は、焼けたらはさみで小さくチョキチョキと切って、ごま油と塩を混ぜて作ったタレでいただきます。

ハラミを漬け込んだたれは、以前あさイチで紹介されていたもの。
レシピがこちらで見られます→★

どちらも美味しかった！(^^♪

 

ズッキーニのナムル、サニーレタスのサラダ、カリフラワーのピクルスなどが
その他の副菜でした。

 

 

今日は夏の日本行きのチケットを買いました。

今年は家族で他に旅行の予定もあるので、夏の日本旅行はあきらめ
チケットの安い時期にわたし一人でちらりと里帰りしようかなぁ、なんて思っていたんです。

が… 長男がおもいがけず、自分も行きたい！と。

長男は今高校二年生。
高校は四年間なので、あと二年ありますが
来年の夏はやらなくてはいけないことが山積みで
たぶん長い旅行はもう無理…

もしかしたらこれが一緒に行ける最後の機会になるかもしれないし
（大学に行っても一緒に行けるかもしれないけれど、わからないしね！）
行きたいなら今年はぜひ連れて行ってあげたいなぁ、と思って…

次男はといえば「日本なんて別にいきたくなーい！」なんていう態度だし
連れて行ってもありがたみを全く感じていないようなので、
今年は彼はアメリカに残して、長男と二人旅です。

兄弟げんかの心配もしなくていいし、長男と二人だけならほんとに気が楽だ！
ふたりだけなので、ちょっと美味しいものなんかも食べたりして、楽しんで来ようと思います。٩(ˊᗜˋ*)و

 

ちなみに、今日と明日（HISは月曜までの三日）は
アメリカにある日系旅行会社で、日本行きの大セールをやっていますよ。
わたしは今日電話して、とっても安く買うことが出来ました！
チケット購入を考えている方は、ぜひチェックしてみてくださいね～。
（電話受付のみのスペシャルセールです）

HIS、IACE、AMNETさんなどがセールを行っています。

ちなみに私はHISさんで買いました。
会社によって値段が違ったりすることもあるようなので
数件かけて比べてみるのがいいようですよ。(^^)

 

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Have a nice day! 　(ㆁᴗㆁ✿)

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