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01/14/2017 · コメントする

ポートランド旅行記*【Day3】 ④カオマンガイの専門店「Nong’s Khao Man Gai」

- 2016・ポートランド女子旅· ★旅行・お出かけ


ノンズカオマンガイ
【このポートランド旅行記(2016.10.30 – 2016.11.3)をまとめて見るにはこちら→★から。】

こんにちは。popoです♪

去年の11月のポートランド旅行についての日記も
そろそろ頑張って終わらせたいと思います。
良かったらお付き合いくださいね。

*******************************

さて、この記事でご紹介するのは、
カオマンガイの専門店、Nong’s Khao Man Gai というレストランです。

 

カオマンガイ(海南鶏飯)の専門店はアメリカではとっても珍しいけど
本場タイにはたくさんあるようですね。
行ってみたいなぁ、タイ!

 

タイからたったの70ドルをもって移住してきたノンさんが
フードトラックからスタートされたお店だそうです。
今では3件ものお店を経営するまでになっているので、
まさにサクセスストーリーですね。
こういう話、大好き。(^^)

 

お店はとってもカジュアルな雰囲気。

ノンズカオマンガイ

 

鳥の絵がかわいい♪

カジュアルな雰囲気

 

最初にここでオーダーしてお金を払います。

先にオーダーします

 

友人と一皿をシェアしていただきました♪

カオマンガイ

うん、おいしい。間違いない♪

これだけで勝負のお店なんだもん。
美味しくないわけはないですよね!

一皿$8.75と、とってもリーズナブルでした。

 

お店情報
—————————————-
Nong’s Khao Man Gai
ダウンタウン店
SW 10th & Alder St.
Portland, OR 97205

Phone: 971-255-3480

Hours:
Mon – Fri: 10 am – 4 pm
(売り切れたら閉店)
—————————————-

 


レシピブログに参加中♪

 


 

 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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忙しくて、ベークセールは長い間できずにいますが、仲良しのお友達からの「どうしても!」のラブコールにこたえて、久々に食パンをたくさん焼きました。😊
腰折れすれすれの柔らかさの、生食パン風です。しっとりとしてやわらかく、我ながらなかなかおいしい食パンだなぁ、と思っています。✨
こね時間も発酵時間もかなり長く、作るのは楽ではないパンだけど。💦
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久々に業務用のホバートさんに登場してもらい、1.5キロの粉を一気にこねました。🍞🍞🍞🍞🍞
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サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
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#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
*
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コッペパン(ホットドッグバンズ)。
*
最近ひたすら焼き続けているバゲットのおかげで、コッペ型の成型も上達したみたい。😊
型などを使わなくても、なかなかきれいな形で焼けるようになりました。
*
コッペの成形って難しい~!って思っていたのに、
やり続けているうちにいつの間にか上手になっていくものですね。😃
失敗は成功のもと!って、本当。
パン作りは、失敗するたびに上達します。🥖👍
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#コッペパン #ホットドッグバンズ #hotdogbuns  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
バタフライピーパウダー入りのパープルバゲットで作った、サンドイッチ。
インパクトあり! 😂
これは次男のおなかへ。
*
(2枚目)そういえば以前はハロウィンの子供たちのランチに、こんなサンドイッチを作っていました。
懐かし~。
この食パンの色付けは、フードカラーです。😅
*
#サンドイッチ #バゲット #フランスパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
2時間で焼けるこねないバゲット♪
バタフライピーパウダーを入れて焼いてみたら、鮮やかな紫になりました。😊
*
こんなバゲットをパーティで出したり、プレゼントしたら、きっと驚かれるはず!
自分で焼けるようになれば、こんな遊びもできます。笑
*
活性炭入りの真っ黒バゲットも、
かっこよくてお気に入り。😊
*
今月のバゲットレッスンの空席はあと3つ。
1/16 (Sat) セントラルタイム18時(2)
1/30 (Sat) セントラルタイム13時(1)
*
16日のレッスンは、日本時間では17日の朝9時になります。
(日本、またはその他の海外からのお支払い方法もあります。)
DMよりお問い合わせください♪
*
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