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【このポートランド旅行記（2016.10.30 – 2016.11.3)をまとめて見るにはこちら→★から。】
引き続き、ポートランド旅行記の続きを…
前回の記事に書いたカオマンガイの専門店、「Nong’s Khao Man Gai」のすぐ隣に、
「まるきんラーメン」という、日本のラーメン屋さんの支店がありました。
実はもうおなかがかなりいっぱいだった、わたしたち…
でもどうしても気になる、このラーメン屋さん。💦
ということで、やっぱり食べてみよう！ということに。
わたしは手前の白湯塩ラーメンを、
友人はベジタリアン向けのヴィーガン醤油ラーメンを注文したのだけど…
白湯塩ラーメンのスープを一口飲んで、
むむむ… ?
なんか牛乳っぽい…
薄いミルクスープのような味。
白湯ラーメンは、本当は鶏ガラをじっくり煮込んで作るものだけど
このお店はもしかして牛乳を足して白っぽい色にしてるのでは… ？
と思ってしまいました。💦
（友人（アメリカの和食レストラン事情に詳しい）によると
豚骨ラーメンなどに多少牛乳を入れて白くしているお店はたくさんあるとのこと。
それにしてもこれはちょっとミルクの味が強すぎるね、、と）
友人が食べたラーメンも、何か物足りない味でした。
ヴィーガンのスープにはそれほど期待はしていなかったけど…
でもね、この「まるきんラーメン」、日本人で食べた人のレビューを見ると、評判が良いです。
だから、わたしたちが選んだ白湯ラーメンとヴィーガンラーメンがよくなかっただけで
普通の豚骨ラーメンはきっとおいしいのだろうな、なんて思います。
カレーやから揚げ、餃子などが頼めるのも、日本ぽくていいなぁ、と思いました。
さすが、日本のラーメン屋さん。
と、いうわけで….
行かれる方には、出来れば豚骨をお勧めします。(^^)/
お店情報
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まるきんラーメン
SE ANKENY店
609 SE Ankeny, Suite A
Portland, OR 97214
Hours:
Tuesdays – Thursday 11AM-9PM
Friday – Saturday 11AM-11PM
Sunday 11AM-9PM
Monday – Closed
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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