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12/22/2016 · コメントする

LAへの里帰り2016②🌴博多やまやレストランで、もつ鍋と焼き肉を♪

- 2016 ・ロサンゼルス· ★旅行・お出かけ


もつ鍋
(2016年のLA滞在記をすべて読むには、こちらへ→★)

LA滞在二日目。
この日は義理両親を連れて、「博多やまや」に食事に出かけました♪

 

実はうちの夫婦、先日結婚20周年を迎えました。🎉

それで、LAで二人でちょっと美味しいものでも食べに行こうか、と思っていたのだけど
ちょっと考えを変えて、二人で食事をする代わりに
義理両親を招いて、いつもお世話になっているお礼、というか
感謝の気持ちを伝える機会にすることに。(^^)

そんなわけで、うちの子供たちも一緒に、6人での記念日ディナー。

 

(わたしが)どうしてもおいしいもつ鍋が食べたくて、選んだお店は
「博多やまや」さん。

博多やまや

焼き肉もあるから、もつ鍋になんて興味がない、わたし以外のメンバーもきっと楽しめるだろうと思って。(^^)

 

予約を入れてあったのですが、席に着くとすでに炭火に火が入っていました♪

炭火

 

もつ鍋にも火が入ります。
わくわく♪

山盛りお野菜

 

から揚げ食べた~い!、というオットと次男。

から揚げの明太子ソース

明太子ソースがかかっていて、これとごはんだけあれば満足できちゃいそう。
から揚げはいつ食べても美味しいね。

 

キムチの盛り合わせ。

キムチ盛り合わせ‘

 

まずは野菜を焼いて..

野菜

 

こちら、サービスで出してくれたお肉。
和牛.. だったはず。忘れちゃった。💦
やわらかくて脂がのっていて、とってもおいしかった!

サービスのお肉

 

タントロ。

タントロ

この他にもお肉を色々と頼んだけれど、このあとは食べるのに夢中で
全然写真を撮っていなかった。💦

6時に予約を入れて行ったのだけど、
師走ということもあり、店内はあっという間に満員に。
予約しておいてよかったです。
 

 

もつ鍋は、わたしがかってに想像していたもつ鍋と、ちょっとだけ違っていたけど、
それでも、「もつ鍋食べたい!欲」は十分満たされて
これで当分は満足なので、よかった♪

 
 

結婚してからの20年間、義理両親のヘルプがなければ
きっともっともっと大変だったろうなぁというところがほんとにたくさんあります。

日本に引っ越して数か月後にいきなり結婚すると伝えてきた息子(オット)を
責めることもなく、そんなわたしたちの結婚に大反対することもなく…
きっと不安でいっぱいだったでしょうけれど、静かに見守ってくれました。

子供が生まれるたびに、義母はテキサスまできて食事作り一切を引き受けてくれました。
わたしの家族は近くにいないので、義母が手伝ってくれたことは本当にありがたかったです。

義父は、わたしたちが家を購入すると、庭づくりを手伝いに来てくれたり
ガレージにワークテーブルを作りに来てくれたりしました。

それ以降も義理両親は、何かちょっと困ったことがあるたびに
心配して手を差し伸べてくれました。

そして、毎年ホリデーシーズンは、こうしてわたしたちを迎えてくれて
家族の食事作り一切を引き受けてくれるので
わたしはどれだけ休まることか。

思い起こすと、ありがたいことだらけです。

そんなわけなので、この20年の節目に改めて感謝の気持ちを伝えることができて、ほんとによかったな~、と思っています。(^^)

 

今回のレストラン情報
——————————-
Hakata Yamaya Restaurant
2529 Pacific Coast Hwy, Torrance, CA 90505
(310) 257-1800

LUNCH
11:30am-2:00pm Tue-Sun (BBQ Last Call 1pm/Last Call 1:50pm)

DINNER
5:30pm-10:00pm Tue-Thu & Sun (Last Call 9:30pm)
5:30pm-10:30pm Fri & Sat (Last Call 10:00pm)
——————————-

 

ランチタイムは、明太子と高菜が食べ放題だそうですよ~。
わたしもまたランチタイムに行ってみたい♪

 


 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************


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イースターのケーキセット。🐰 @baker イースターのケーキセット。🐰
@bakery_lorraine で注文していました♪
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オースティンのお店で買えるケーキでは、今のところここが一番おいしい!とおもいます。そしてかわいい&美しい。😍
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今朝ケーキを取りに行ったら、店内は家族連れのブランチでにぎわっていました。😊💕
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#アメリカ生活 #テキサス #オースティン #austinlocal #atx #ケーキ #イースター #easter
今週の土曜日に、ベークセールをします♪
今回は事前予約制ではなく、店頭販売となります。✨
*
日時:4月3日(土) 午後12時~3時ごろ(または売り切れまで)
場所: Sa-ten Canopy ロケーション(お間違えなく!)
*
広々として明るいカフェで、日本風のお食事もとってもおいしいので、ぜひランチがてらお立ち寄りください♪
*
一部変更になる可能性はありますが、メニューは今のところ以下の予定です。
・生食パン
・クマ型食パン
・ねこ型食パン
・ティラミス風マリトッツォ
・アールグレイメロンパン
・抹茶とホワイトチョコのメロンパン
・レモンクリームチーズベーグル
・ソーセージピザパン
・いちご&クリームチーズマフィン
・ラベンダーレモンスコーン
*
どうぞよろしくお願いいたします。💕
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #テキサス #オースティン
昨日のレッスンで作ったベーグル♪
今回もとっても楽しくレッスンさせていただいて、参加してくださる皆様には本当にいつも感謝の気持ちでいっぱいです。💕
皆さん、さっそく復習で焼いてくださっているようで、とってもうれしい。
せっかく習ってくださったのだから、ぜひぜひ得意レシピにしていただきたいです。😊👍
*
さて、昨日で今月のレッスンは最後でした。そして今後の予定は今は白紙の状態。😌
お休みをいただくつもりではないのですが、今ちょっと先の予定が立てにくく、スケジュールが組めないという理由からです。
ゲリラ的にレッスンのお知らせをするかもしれないので(笑)、その際はよろしくお願いいたします(お知らせはまずオフィシャルラインアカウント出させていただいているので、ぜひお友達登録をお願いします♪プロフィールのリンク先に登録ボタンあり。)
*
しばらく試作と勉強の時間をたくさんとりたいと思います。✨
レッスンを詰めて入れるより、月の半分はインプットの時間にするのが、自分にとって心地よいという気がしています。インプットの時間を十分とって、またみなささんにたくさん還元できるようにしていきます。(^^)/
*
来週は久々にベークセールの予定もしています!久しぶりだからちょっと緊張。でも多くの方にパンを食べていただくのが、とっても楽しみです~。😄
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #begels #ベーグル  #パン教室 #オンラインパン教室 #キッチンエイドで作るパン
ニース風サラダ。
無性に食べたくなって作ったら、アンチョビを忘れて間の抜けた味に。💦
リベンジ!と思って作り直したら、今度はツナ忘れた~。😭
*
手作りバゲットで作るガーリックトーストを添えて♪
2時間で焼けるバゲット、ほんとに使える子。💕
*
#手作りバゲット #バゲット #ハードパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #オンラインパンレッスン  #アメリカでパンを焼く #2時間バゲット #こねないパン #ニース風サラダ
わが家のキッチンエイドミキサー、3台。❤
めちゃくちゃ役に立つ子たちです。
*
アルチザンが2台、そして一番奥はプロフェッショナルHD。
すべて5クオートで、プロフェッショナルが一番パワーが強いのだけど、一番使いやすいのはやっぱりアルチザン。
これ、本当に使い比べてみないとなかなかわからないことなんですよね。💦
*
使いやすさは、使う用途によっても変わってくるし、どの機種を買うべきかは何を求めているかによって変ってきます。
*
わたしは過去にこれ以外に2台別の機種を持っていたのですが、使えないので里子に出し、今はこの3台で落ち着いています。😊
*
以前勤めていた料理教室でも、何台ものキッチンエイドミキサーを使ってきました。 そしてアメリカのシェフたちは、本当によくキッチンエイドを使います。👍
*
選ぶのがとっても難しいキッチンエイドミキサー。そして持っていてもなかなか使いこなしていない方も多いと思います。
わたしも本当によく、「どの機種を買えばいい?」とか、「どんなふうに使っている?」という相談を受けてきました。😊
*
そんなわけで、「キッチンエイド相談会」という名前のお茶会を開催することにしました。✨
すでにオフィシャルラインアカウントでお知らせして、何名かにお申込みいただいているのですが、あと1名様にご参加いただけます。(参加費は12ドルです)
お申し込みはこちらより♪ https://bit.ly/3c3xKIY
(お茶会は満席となりました。ありがとうございます!他にも興味を持ってくださる方がいらっしゃるようならまた開催したいと思いますので、ぜひお知らせください。😊)
*

アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #kitchenaid #キッチンエイド #キッチンエイドスタンドミキサー #スタンドミキサー #パン作り
簡単ランチ、ツナメルト。
ツナにみじん切りの玉ねぎをまぜてマヨネーズであえたものをパンにたっぷり目に乗せて、お好きなチーズを乗せ、トースターで焼いたら出来上がり♪
これ、たまーに無性に食べたくなるんですよね。
*
これはやっぱりハード系のパンで作るのが好きです。今回は手作りカンパーニュで。
間違いないおいしさ。❤
*
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