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09/12/2016 · コメントする

素晴らしい景色を眺めながらの💛ワイナリーでのピクニックランチ@Pilot Knob Vineyard

★アメリカ生活· ★オースティン情報· ★そとごはん


景色最高です
友人と、近くのワイナリーでピクニックランチをいただいてきました。

もー、景色が最高!
うちから車でたった30分くらいの距離なのに、この大自然です。

 

テキサスにワイナリー!?って、ピンとこない方が多いかと思いますが
実はテキサスは全米でもトップのワインの産地なんです。
もちろん、生産量やワイナリーの数ではカリフォルニアの足元にも及びませんが、
2015年の1月の時点で、350のワイナリーが経営されていて、
生産量では、全米5位となっています。

 

今回訪れたのは、こちらのワイナリー。
→Pilot Knob Vineyard

 

暑さもピークを過ぎたし、この景色を見つつ外でいただくワインは、最高でした♪

何もない道を走っていくと、ワイナリーが見えてきます。
(この景色に、気持ちは盛り上がります💛)

ワイナリー Pilot Knob Vineyard

 

ぶどうが実ってる~🎵

ぶどう

 

まずは、ワインティスティングを。
ナパやソノマでのワインティスティングコストは
最近かなり上がっているようですが、
こちらではなんと、たったの10ドルです。☻
うれしいでしょう~?

ティスティング。どれもおいしい♪

 

参考までに、メニューを。

ティスティングのメニュー

実はあまり期待せずに行ったのだけど、
どれもとっても個性的で美味しくて、うれしい驚きでした。

 

 

一通りワインを頂いた後は、ピクニックセットを受け取って
外のポーチへ。

視界を遮るものがなにもない、こーんな素晴らしい景色が広がっています。

視界を遮るもの、なにもなし!

いつかこんなところに家を建てたいなぁ。(๑´ロ`๑)

 

ピクニック用の食べ物が入った、バスケット🎵
追加で、美味しかったワインをグラスでオーダーして…

さて、ピクニック!

 

入っていたのは、カリフォルニアのラ・ブレアベーカリーから取り寄せているというバゲット(焼きたてでした)、
ブドウといちご、サラミ、4種類のチーズ、そしてダークチョコレート。
そして、パンにつけるための、ローズマリー風味のオリーブオイル。

ワインにあうもの、いろいろ🎵

ランチ、としては物足りないように思えますが
どれもワインとの相性は最高です。
ワインを楽しむために、こだわって選ばれたものばかりだなぁ、
と思えて、好感が持てました。(^^)

それに、フルーツは新鮮で甘かったし、パンもサラミもチーズもぜーんぶ美味しくて…
大満足♪
とっても良い気分に。
(お酒も入ってたしね(^^))

(今回のこのピクニックランチは、グルーポンのスペシャルで、
いつも予約できるわけではなさそうです。)

 
 

どこのワイナリーにもたいてい、メンバーシッププログラムがあって
サインアップすると、定期的にそこのワインが割引価格で送られてきます。

ここのワイナリー、とにかく人が感じがよくて、
ワインのお値段もクオリティの割にリーズナブルだと感じたし、
何よりおいしいし..
すっかり気に入って、メンバーシップに申し込んで帰ってきました。

テキサスのワイナリーには今まで何軒も行ったけど、
メンバーになろうと思ったのは、初めてです。(^^)

わたしの申し込んだのは一番ベーシックなもので
3カ月に一度、ワイナリー側が選んだワインを3本購入する、というプログラム。
しかもメンバーになると、いつでもワインティスティングが無料
ゲストも二人まで連れて行けるのだって。
太っ腹すぎませんか?(笑)

わたしは家も近いし、3カ月に一度ワインを取りに行くがてら
ティスティングを楽しもうと思ってます♪
送料が節約できるし、ティスティングも無料だし
この素晴らしい景色を満喫できるし、で
お得すぎる!

とりあえず次は、オットを連れて行ってあげるかな。(´ー`*)

楽しい日曜日でした。

 


 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************


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イースターのケーキセット。🐰 @baker イースターのケーキセット。🐰
@bakery_lorraine で注文していました♪
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オースティンのお店で買えるケーキでは、今のところここが一番おいしい!とおもいます。そしてかわいい&美しい。😍
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今朝ケーキを取りに行ったら、店内は家族連れのブランチでにぎわっていました。😊💕
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#アメリカ生活 #テキサス #オースティン #austinlocal #atx #ケーキ #イースター #easter
今週の土曜日に、ベークセールをします♪
今回は事前予約制ではなく、店頭販売となります。✨
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日時:4月3日(土) 午後12時~3時ごろ(または売り切れまで)
場所: Sa-ten Canopy ロケーション(お間違えなく!)
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広々として明るいカフェで、日本風のお食事もとってもおいしいので、ぜひランチがてらお立ち寄りください♪
*
一部変更になる可能性はありますが、メニューは今のところ以下の予定です。
・生食パン
・クマ型食パン
・ねこ型食パン
・ティラミス風マリトッツォ
・アールグレイメロンパン
・抹茶とホワイトチョコのメロンパン
・レモンクリームチーズベーグル
・ソーセージピザパン
・いちご&クリームチーズマフィン
・ラベンダーレモンスコーン
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どうぞよろしくお願いいたします。💕
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #テキサス #オースティン
昨日のレッスンで作ったベーグル♪
今回もとっても楽しくレッスンさせていただいて、参加してくださる皆様には本当にいつも感謝の気持ちでいっぱいです。💕
皆さん、さっそく復習で焼いてくださっているようで、とってもうれしい。
せっかく習ってくださったのだから、ぜひぜひ得意レシピにしていただきたいです。😊👍
*
さて、昨日で今月のレッスンは最後でした。そして今後の予定は今は白紙の状態。😌
お休みをいただくつもりではないのですが、今ちょっと先の予定が立てにくく、スケジュールが組めないという理由からです。
ゲリラ的にレッスンのお知らせをするかもしれないので(笑)、その際はよろしくお願いいたします(お知らせはまずオフィシャルラインアカウント出させていただいているので、ぜひお友達登録をお願いします♪プロフィールのリンク先に登録ボタンあり。)
*
しばらく試作と勉強の時間をたくさんとりたいと思います。✨
レッスンを詰めて入れるより、月の半分はインプットの時間にするのが、自分にとって心地よいという気がしています。インプットの時間を十分とって、またみなささんにたくさん還元できるようにしていきます。(^^)/
*
来週は久々にベークセールの予定もしています!久しぶりだからちょっと緊張。でも多くの方にパンを食べていただくのが、とっても楽しみです~。😄
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #begels #ベーグル  #パン教室 #オンラインパン教室 #キッチンエイドで作るパン
ニース風サラダ。
無性に食べたくなって作ったら、アンチョビを忘れて間の抜けた味に。💦
リベンジ!と思って作り直したら、今度はツナ忘れた~。😭
*
手作りバゲットで作るガーリックトーストを添えて♪
2時間で焼けるバゲット、ほんとに使える子。💕
*
#手作りバゲット #バゲット #ハードパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #オンラインパンレッスン  #アメリカでパンを焼く #2時間バゲット #こねないパン #ニース風サラダ
わが家のキッチンエイドミキサー、3台。❤
めちゃくちゃ役に立つ子たちです。
*
アルチザンが2台、そして一番奥はプロフェッショナルHD。
すべて5クオートで、プロフェッショナルが一番パワーが強いのだけど、一番使いやすいのはやっぱりアルチザン。
これ、本当に使い比べてみないとなかなかわからないことなんですよね。💦
*
使いやすさは、使う用途によっても変わってくるし、どの機種を買うべきかは何を求めているかによって変ってきます。
*
わたしは過去にこれ以外に2台別の機種を持っていたのですが、使えないので里子に出し、今はこの3台で落ち着いています。😊
*
以前勤めていた料理教室でも、何台ものキッチンエイドミキサーを使ってきました。 そしてアメリカのシェフたちは、本当によくキッチンエイドを使います。👍
*
選ぶのがとっても難しいキッチンエイドミキサー。そして持っていてもなかなか使いこなしていない方も多いと思います。
わたしも本当によく、「どの機種を買えばいい?」とか、「どんなふうに使っている?」という相談を受けてきました。😊
*
そんなわけで、「キッチンエイド相談会」という名前のお茶会を開催することにしました。✨
すでにオフィシャルラインアカウントでお知らせして、何名かにお申込みいただいているのですが、あと1名様にご参加いただけます。(参加費は12ドルです)
お申し込みはこちらより♪ https://bit.ly/3c3xKIY
(お茶会は満席となりました。ありがとうございます!他にも興味を持ってくださる方がいらっしゃるようならまた開催したいと思いますので、ぜひお知らせください。😊)
*

アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #kitchenaid #キッチンエイド #キッチンエイドスタンドミキサー #スタンドミキサー #パン作り
簡単ランチ、ツナメルト。
ツナにみじん切りの玉ねぎをまぜてマヨネーズであえたものをパンにたっぷり目に乗せて、お好きなチーズを乗せ、トースターで焼いたら出来上がり♪
これ、たまーに無性に食べたくなるんですよね。
*
これはやっぱりハード系のパンで作るのが好きです。今回は手作りカンパーニュで。
間違いないおいしさ。❤
*
#手作りカンパーニュ #カンパーニュ #ツナメルト #ハードパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #オンラインパンレッスン  #アメリカでパンを焼く #2時間バゲット #tunamelt
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