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09/15/2016 · コメントする

痩せすぎ注意ってほんと?しかも美肌にも効果ある?*小豆水をお試し中

★健康でいるために


小豆水
ダイエットに効く!と、小豆水が話題のようです。

しかも美肌や便秘の解消にも効果があり、
鉄分やカルシウムも多く含まれているとか。

これってまさに女性が求めているもの、
すべて含まれているのでは?!(*_*)

 

小豆水に興味を持ったきっかけ

夏に日本に帰ったときに、高校の同級生がこの小豆水を作って出してくれたのです。
「利尿作用があるから、むくみが解消されるよ。」
「食前に飲むと、食べても太らないよ。」
ということらしい。

その時の効果のほどはさておき、
飲んでみたら、なんだかとっても体に良さそうな気がしたので
自分でも作ってみたいなぁ、と思いつつあとで調べてみると、
結構話題になっているダイエット法ではないですか。
(同級生が教えてくれるまで、全然知らなかった~)

 

あずき水、やってみようと思いつつ忘れてた!作ってみよう~。
下半身がみるみる細くなる!韓国でも話題の「あずき水」ダイエットって? https://t.co/PGqNVzefaT #むくみ #ダイエット #ダイエット食

— popo@365日おいしいものだけ (@popo_tx) 2016年9月10日

 

小豆水、初めてみた。やせますように~。(笑)
美肌にもなると噂の「あずき水ダイエット」がイイみたい♡ – NAVER まとめ https://t.co/v6aEnLYGvH

— popo@365日おいしいものだけ (@popo_tx) 2016年9月16日

 

豆を煮る作業って、ちょっとハードルが高い気がする

作ってみようとは思っていたものの、
「ことことと豆を煮込む」という作業って
時間と心に余裕がないと、なかなか出来ない気がしませんか?

やってしまえば、お鍋にかけてほぼほったらかしにすればいいだけだから
そんな大変なものではないのだけど
なんだかハードルが高い作業に感じてしまうのです。

とにかくずーーっとせわしなくて、ギスギスしてたのだけど
最近ようやく心に余裕が少しできて
今日はふと、
「そうだ、小豆水、作ってみるか!」
という気持ちになれたのでした。

 

 

小豆水の作り方

サイトに出回っている小豆水の作り方は、様々なようです。
前日から10時間ほど水につけてから、強火で煮る、と書いてあるものも多いのだけど
わたしはそのステップは省いて、豆を洗ってから火にかけ
弱火でことことと煮ることにしました。
(小豆100gに対して水900gほど)

アクを取ったほうが飲みやすくなるらしいけれど
栄養素も取り除いてしまうことになるそうなので
わたしはアクはとらず。

小さめの小豆だったからか、1時間ほど煮込むとずいぶん豆は柔らかくなりました。
そこで、小豆は取り除いて、小豆水だけ容器へ。

あずき水

2~3日は冷蔵庫でもつそうです。

お味ですが、普通に甘くない小豆、という感じ。(笑)
とくに美味しいものでもないけど、
まずくて飲めない!とも感じません。
意外と普通に飲めちゃいます。
(味がダメでギブアップした人もいるようですが)

 

小豆水を作った後の、豆のいただき方

わたしは、残った小豆をお砂糖で甘く煮てみました。
金時豆などの煮豆がありますよね。あんな感じです。

ここで練るとあんになりますが、あえてあんにはせず、煮豆風に。

おかずとして頂いてもいいし、
パンに巻き込んでもいいなぁ、と思って。

小豆煮

お砂糖は控えめにしているので
あっさりとした甘みで、とってもおいしいです。

でも、毎回甘い豆が出来ても使い道に困りそうなので
次はお料理に使ってみようかなぁ、と考え中。
あずきレシピ、研究しなくちゃです。(*‘∀‘)

 

これで本当に痩せるかどうかは、半信半疑だけど
体に良いのはきっと本当だろうから
しばらく続けてみようと思います♪

(3キロ痩せたい….(´・ω・`) )

 


Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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マリトッツォ試作、2回目♪
1回目はイチゴクリームでしたが、今回はティラミス風にしてみました。
マスカルポーネ、生クリーム、コーヒーを合わせたクリームを挟み、仕上げにココアをふって。
*
グルメなお友達から、「めっちゃおいしい!」のコメント、もらいました。💕
*
次はコーヒー味のブリオッシュで作ってみようと思う♪
*
前回はひとつの生地量50g、今回は32gで小さめにしようと思ったのに、なぜか前回と大きさがほとんど変わってない気がする。💦 それだけよく膨らんだってことなんだろうけど.. 
次はもっと生地量減らしてみようか..
なんて、あれこれ考えるのも楽しい。😄
*
#パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #マリトッツォ #アメリカでパンを焼く  #パン教室 #オンラインパン教室  #キッチンエイドで作るパン #ティラミス
適当カンパーニュ。
ピザを焼こうと思って夜に用意した、
サワードウ+微量イーストで仕込んだ生地を、うっかりそのまま朝まで放置。
仕方ないからそれをポーリッシュ種として使いました。😅
ハード系のパン、って慣れれば本当に適当で何とかなる!👍
*
写真の左下にちょこんと写っている、丸いオレオみたいなもの。
(2枚目にアップがあります)
これは飾りクープ用のクープナイフ、というか、
剃刀の刃を取り付けて使う、ホルダーです。
一般的なクープナイフよりコントロールがききやすく、
小さい切込みをたくさん入れる作業などに向いています。
このパンのクープはこのナイフで入れましたが、
本当に使いやすい!✨✨
*
これはお友達が誕生日に送ってくれたもの。
はるばるフランスからやってきました。
実は前から欲しかったものだったから、
うれしくてうれしくて!
大事に使います。
ありがとう~。💕
@carolinabluebakingco
*

#パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #ハードパン #カンパーニュ #クープナイフ #ufolame #アメリカでパンを焼く
日本で話題の、#マリトッツォ 。
アメリカではもちろん見たことがないし、
食べて見たければ、自分で作るしかない!
ということで。笑
*
実はこれ、近々日本のパン友たちと一緒に作ってみようという計画をしていて(Zoomでね!)、それぞれが試作中なのです。😊
あれこれ言いつつひとつのレシピについて追及..
これが楽しくてたまらないのはやっぱりみんなかなりのパン作りオタクだな。😁
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #マリトッツォ #アメリカでパンを焼く  #パン教室 #オンラインパン教室  #キッチンエイドで作るパン #maritozzi
文字入れをしてもらった、
ピザボードとピザカッターのセット♪
Etsyで見つけたお店からオーダーしましたが、翌日に発送されて
そのスピードにびっくりしました!
でもそれから届くまでに1週間しっかりかかったけれどね。💦
(ちなみにUSPSです)
*
チーズボードとしても使えるし、
パンなどを切るときのカッティングボードとしても使えそうです。😊
文字入れしてもらうだけで、めちゃくちゃ特別感があって
嬉しいものですね~。😄💕
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #ピザ #手作りピザ #pizza  #パン教室 #オンラインパン教室 #アメリカでパンを焼く
チーたまトースト。
子供の時は毎朝こればかり食べてました。😄
*
食パンにマヨネーズをぬって、チーズを1枚。
その上に半熟に焼いた目玉焼き、最後にもう1枚チーズを乗せ、マヨネーズをトッピングしてトースターで焼きます。
久々に食べたけど、やっぱりおいしいわ♪
*
先日試作した、キッチンエイドで作るリッチ食パンで。
*
食パンも色々作りすぎて、いったいどれが一番おいしいか自分ではわからなくなってきてます。💦
何種類かを焼いて、試食してもらう機会を作りたい!✨
*
#食パン #生食パン #チーたまトースト  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker  #キッチンエイドで作るパン #アメリカでパンを焼く
お友達4人でお申し込みくださった、プライベートのグループレッスンでした。✨
気の知れた方たちだけでのプライベートレッスンは、わきあいあいとしてとっても楽しかったです!
楽しい時間をありがとうございました💕💕 感謝です。
(お友達同士でのご参加の場合は、お得な割引あり!です。)
*
生地を余分に用意しておいて、さささっとハート形とエピの成型もお見せしました。😊
2枚目は、食べかけのチーズエピ。笑
溶け出たチーズがおいしそうで、つい写真のことを考えずかじっちゃいました。
*
オンラインでのレッスンは、もちろんデメリットもあるけれど、実際に自分の家のオーブンで焼いてみることができて、その上でのアドバイスができる、という利点があります。👍
*
レッスンに行った先のキッチンで上手に焼けても、家でなかなか再現できないまま... ということ、意外と多いのではないでしょうか。
とにかくご自分の家のオーブンで焼いてみる... これ、とっても大事だと思います。😃
*
#手作りバゲット #バゲット #ハードパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #オンラインパンレッスン  #アメリカでパンを焼く #2時間バゲット #こねないパン
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