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03/14/2016 · コメントする

ピーチマルガリータ、スタッフドアボカドのチーズがけ、それからエンチラーダ

★アメリカ生活· ★そとごはん


ピーチマルガリータ
こんにちは。popoです♪

ただいま単発のお仕事中なのですが
慣れない仕事をすると、やっぱり疲れます。
そしてつい、自分にご褒美をあげたくなっちゃいます。(笑)

昨日も夕方まで仕事があったのですが
仕事が終わると一杯やりたくなり.. (´・ω・`)

なぜかマルガリータが無性に飲みたくなって、
「マルガリータといえばメキシカンレストランだよね!」ということで
家族で近くのメキシカンレストランへディナーを食べに出かけたのでした。

上の写真は、「テキサスサイズ」のピーチマルガリータ。
(テキサスサイズ=エクストララージ)

一日働いた分、外食とお酒でほぼ消えてますが、
ま、いっかぁ。(笑)

前菜として頼んだ、スタッフドアボカド(詰め物をしたアボカド)にチーズソースをかけたもの。
これが、おいしかった♪
うちでも作ってみようと思います。
アボカドの中にはチキンが詰めてありました。
スタッフドアボカド・チーズソース

そして、メインのエンチラーダ。
手前のものは私が頼んだ、3種類のエンチラーダが乗ったプレート。
奥は長男のもので、トルティーヤをお肉と一緒に重ねて、ちょっとスモーキーなソースがかけてあるもの。
エンチラーダ

メキシコ料理って、カロリーたっぷりで、
食べた翌日は体重が確実に増えてます。?
カロリーがたっぷりなだけでなく、つい食べ過ぎちゃうんですよね。
なんか食が進む、というか。

けれど…

うちの長男(14歳)は、もともと小食。
今日もしっかり残していました。

そして11歳の次男..
こちらがまたしっかりしてて、見習わなくちゃと私は反省。

「メキシコ料理ってつい食べ過ぎちゃうけど、
食べ過ぎた後はおなかがいっぱい過ぎて、気持ちが悪くなる。
だからこの辺でやめとく。」と。

「わかってるんだけど、つい食べ過ぎるんだよね…」、って私が言うと、

「とにかく、食べ物が目の前にあることを、もう忘れるようにすればいいんだよ。」と。?
はい、そうですよね、そうします…
次男のおかげで、食べ過ぎ度110%くらいのところで
何とかストップ出来ました。(笑)

そして次男、全然太ってないのに、
「太りたくない」といつも気にしてる。
鏡を見て髪をいじってる時間も長いし
微妙にナルシストです。(笑)

 

さて、すでにこちらは夏時間が始まりました。
一時間時計が早まり、日がぐーんと長くなりました。
日没時間はすでに8時半ごろに。
これからどんどん長くなり、一番日の長い時期は
日が完全に暮れるのが9時半ごろになるんですよね。
また、テキサスのながーい夏がやってきます。


 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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