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02/13/2016 · 1 Comment

【レシピ】びっくりのおいしさと可愛さ♪ クリームチーズとバナナ入り?まんまるフレンチトースト

- 朝ごはん・ブランチ· ★popoレシピ


クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト
こんにちは。popoです♪

今日は、ワンランク上のフレンチトーストレシピ(スタッフドフレンチトースト)をご紹介します♪
クリームチーズフロスティングとバナナを挟んで焼くのですが、これがほんとに美味しいのです。
そして、丸型メッシュパン型で焼いた丸パンで作ったら、
こんなにかわいいフレンチトーストに仕上がりました。✌

まんまるフレンチトースト

 

スタッフドフレンチトーストの作り方・手順

それでは手順をご紹介します♪
レシピのまとめは記事の下の方をご覧くださいね。

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順1
室温に戻すか、レンジでほんの少し温めて柔らかくしたクリームチーズに
牛乳少々とはちみつ、バニラエクストラクトを加えてよく混ぜます。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順2
厚めに切ったパンを、スライスします。
全部切ってしまわず、1cmくらいのところで止めてください。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順3
バナナを薄切りにします。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順4
パンの両側にクリームチーズフロスティングを塗り、バナナを並べます。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順5
卵液を作り、パンを浸します。
このまま1時間ほどなじませるか、前日からつけて冷蔵庫で保存しておきます。
途中でひっくり返してくださいね。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順6
フライパンにバターを入れて熱します。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順7
弱めの中火で、ゆっくり焼いていきます。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト・手順8
厚めなので、火が通りやすいよう、ふたをずらしてかけておいてください。
よい焼き色がついたら、裏返して、裏にもきれいな焼き色を付けます。

 

まんまるフレンチトースト
出来ました?
まんまるでかわいい~。
パンケーキのような、ケーキのような佇まい。(笑)
粉砂糖をかけて…
明日はバレンタインなので、ラズベリージャムを裏ごししたソースを飾って雰囲気を出してみました。

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト
クリームチーズのコクと、ちょっと温まってとろりとしたバナナがたまらないおいしさ!

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト
切ると、こんなにほわんほわん。
お口の中で溶けちゃう感じの柔らかさです。

 

クリームチーズ&バナナスタッフド・フレンチトースト
メープルシロップをたらり。
やっぱりフレンチトーストにはメープルシロップがあいますね!

 

丸形メッシュ食パン型がおすすめです。

★丸形メッシュ食パン型がとってもおすすめです。

わが家ではこのパンでサンドイッチを作ると、子供たちがとっても喜びます。
丸いサンドイッチってかわいいでしょう~?
ランチの時、学校で注目の的らしいです。(笑)

こんな風にフレンチトーストにしても
丸いというだけで、ちょっといつもと違う感動がありますよね。

人に差し上げてもすごーく喜ばれます。

それに、この型、メッシュになっているのがよいのか、
クラムはカリッと、そして中はしっとり、絶妙な仕上がりになって
それもお気に入りの理由。

メッシュパン型とは円柱で側面がパンチング加工されており、
熱伝導に優れているのでクラストは香ばしくクラムは水分が保たれます。

出典:レシピブログ

 

上記のリンク先に、この型用のレシピもあります。
とっても扱いやすい生地ですし、
コンデンスミルクの入った優しい味がお気に入り。
トーストしてバターを塗って食べると、ほーんとに美味しいです。

この型は日本でしか売っていないようで、
私は一時帰国の際に買ってきました。

あんまり気に入っているので、二本一度に焼けるよう、
今年はもう一つ買い足そうかと思っているところです。

*************************************

新考社 丸型メッシュ食パン焼型 イ-22

posted with カエレバ
新考社
Amazon
楽天市場

*************************************

クリームチーズとバナナ入り・スタッフドフレンチトースト

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popo
02/13/2016
by popo
Category - 朝ごはん・ブランチ ★popoレシピ
Persons
食パン 2枚分
クリームチーズとバナナ入り・スタッフドフレンチトースト

Notes

クリームチーズのコクと、少し温まってとろりとしたバナナが最高に美味しいです♪ 粉砂糖やメープルシロップをかけて召し上がりください。 写真では、横にラズベリージャムを裏ごししたものを飾っています。

Ingredients

  • ★クリームチーズ 40g
  • ★はちみつ 小さじ2
  • ★バニラエクストラクト 小さじ1/4
  • ★牛乳 小さじ2
  • バナナ 1本
  • 厚切り食パン 2枚
  • ●たまご 1個
  • ●牛乳 150cc
  • ●砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 粉砂糖
  • メープルシロップ

Instructions

  1. ★印の材料を合わせて、クリームチーズフロスティングを作る。室温に戻すか、電子レンジでほんの少し温めて柔らかくしたクリームチーズに、牛乳、バニラエクストラクト、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
  2. 食パンを半分に切る(全部切ってしまわず端から1cmくらいのところで止める)
  3. パンの両側にクリームチーズフロスティングぬり、バナナを並べる。
  4. ●の材料合わせてよく混ぜ、卵液を作る。
  5. 食パンを4の卵液に浸す。そのまま1時間程度なじませる(途中で裏返す)。冬場なら室温でOK。夏場は冷蔵庫で。前日に用意し、冷蔵庫に入れて一晩つけておいても良いです。
  6. フライパンにバターを溶かし、弱めの中火でゆっくり焼いていく。このとき、蓋をずらしてかけておく。やわらかいのであまり触らないように。
  7. 綺麗な焼き色がついたら、裏返してもう片面にも良い焼き色がつくまで焼く。

Tags

アメリカ,
アメリカ生活,
スタッフドフレンチトースト,
バレンタイン,
フレンチトースト,
朝ごはん,
朝食
© 2021 Recipe by popo --- https://www.slowlifefantasy.com

 

 

tsubuyaki

明日はいよいよバレンタインデーですね!
わが家は年頃?(14歳と11歳)の息子が二人なのですが
アメリカ育ちなので、女の子からチョコレートをもらった経験等はございませぬ。(笑)

いつも思うのだけど、
もし日本にいたとしたら、毎年この日は私がナーバスになっている気がします。?
だって、チョコレートを一つももらえなかったら、なんだかかわいそうな気がして…
何とかひとつでももらってきますように!って祈ってしまいそうです。(笑)
息子さんのおられる皆さんは、そんなドキドキはないですか?

最近では、娘さんのいるご家庭は友チョコ作りでお忙しいようですね。
自分の娘と一緒に友チョコ作り、そんな経験、してみたかったなぁ。?


 

 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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マリトッツォ試作、2回目♪
1回目はイチゴクリームでしたが、今回はティラミス風にしてみました。
マスカルポーネ、生クリーム、コーヒーを合わせたクリームを挟み、仕上げにココアをふって。
*
グルメなお友達から、「めっちゃおいしい!」のコメント、もらいました。💕
*
次はコーヒー味のブリオッシュで作ってみようと思う♪
*
前回はひとつの生地量50g、今回は32gで小さめにしようと思ったのに、なぜか前回と大きさがほとんど変わってない気がする。💦 それだけよく膨らんだってことなんだろうけど.. 
次はもっと生地量減らしてみようか..
なんて、あれこれ考えるのも楽しい。😄
*
#パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #マリトッツォ #アメリカでパンを焼く  #パン教室 #オンラインパン教室  #キッチンエイドで作るパン #ティラミス
適当カンパーニュ。
ピザを焼こうと思って夜に用意した、
サワードウ+微量イーストで仕込んだ生地を、うっかりそのまま朝まで放置。
仕方ないからそれをポーリッシュ種として使いました。😅
ハード系のパン、って慣れれば本当に適当で何とかなる!👍
*
写真の左下にちょこんと写っている、丸いオレオみたいなもの。
(2枚目にアップがあります)
これは飾りクープ用のクープナイフ、というか、
剃刀の刃を取り付けて使う、ホルダーです。
一般的なクープナイフよりコントロールがききやすく、
小さい切込みをたくさん入れる作業などに向いています。
このパンのクープはこのナイフで入れましたが、
本当に使いやすい!✨✨
*
これはお友達が誕生日に送ってくれたもの。
はるばるフランスからやってきました。
実は前から欲しかったものだったから、
うれしくてうれしくて!
大事に使います。
ありがとう~。💕
@carolinabluebakingco
*

#パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #ハードパン #カンパーニュ #クープナイフ #ufolame #アメリカでパンを焼く
日本で話題の、#マリトッツォ 。
アメリカではもちろん見たことがないし、
食べて見たければ、自分で作るしかない!
ということで。笑
*
実はこれ、近々日本のパン友たちと一緒に作ってみようという計画をしていて(Zoomでね!)、それぞれが試作中なのです。😊
あれこれ言いつつひとつのレシピについて追及..
これが楽しくてたまらないのはやっぱりみんなかなりのパン作りオタクだな。😁
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #マリトッツォ #アメリカでパンを焼く  #パン教室 #オンラインパン教室  #キッチンエイドで作るパン #maritozzi
文字入れをしてもらった、
ピザボードとピザカッターのセット♪
Etsyで見つけたお店からオーダーしましたが、翌日に発送されて
そのスピードにびっくりしました!
でもそれから届くまでに1週間しっかりかかったけれどね。💦
(ちなみにUSPSです)
*
チーズボードとしても使えるし、
パンなどを切るときのカッティングボードとしても使えそうです。😊
文字入れしてもらうだけで、めちゃくちゃ特別感があって
嬉しいものですね~。😄💕
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #ピザ #手作りピザ #pizza  #パン教室 #オンラインパン教室 #アメリカでパンを焼く
チーたまトースト。
子供の時は毎朝こればかり食べてました。😄
*
食パンにマヨネーズをぬって、チーズを1枚。
その上に半熟に焼いた目玉焼き、最後にもう1枚チーズを乗せ、マヨネーズをトッピングしてトースターで焼きます。
久々に食べたけど、やっぱりおいしいわ♪
*
先日試作した、キッチンエイドで作るリッチ食パンで。
*
食パンも色々作りすぎて、いったいどれが一番おいしいか自分ではわからなくなってきてます。💦
何種類かを焼いて、試食してもらう機会を作りたい!✨
*
#食パン #生食パン #チーたまトースト  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker  #キッチンエイドで作るパン #アメリカでパンを焼く
お友達4人でお申し込みくださった、プライベートのグループレッスンでした。✨
気の知れた方たちだけでのプライベートレッスンは、わきあいあいとしてとっても楽しかったです!
楽しい時間をありがとうございました💕💕 感謝です。
(お友達同士でのご参加の場合は、お得な割引あり!です。)
*
生地を余分に用意しておいて、さささっとハート形とエピの成型もお見せしました。😊
2枚目は、食べかけのチーズエピ。笑
溶け出たチーズがおいしそうで、つい写真のことを考えずかじっちゃいました。
*
オンラインでのレッスンは、もちろんデメリットもあるけれど、実際に自分の家のオーブンで焼いてみることができて、その上でのアドバイスができる、という利点があります。👍
*
レッスンに行った先のキッチンで上手に焼けても、家でなかなか再現できないまま... ということ、意外と多いのではないでしょうか。
とにかくご自分の家のオーブンで焼いてみる... これ、とっても大事だと思います。😃
*
#手作りバゲット #バゲット #ハードパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #オンラインパンレッスン  #アメリカでパンを焼く #2時間バゲット #こねないパン
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