インスタントラーメンを使って作る、ちょっと不思議なサラダですが、一度食べると病みつきになりますよ♪
キャベツは太めの千切り、玉ねぎは薄切り、万能ねぎは斜め薄切りにする。インスタントラーメンの麺は、手で細かく崩すか、ジップロックなどに入れて綿棒でたたいて小さくしておく。
ドレッシングの材料をよく混ぜる。
すべてのサラダの材料をボウルに入れ、ドレッシングと一緒に混ぜ合わせたら、出来上がりです。
ラーメンのフレーバーはオリエンタルがおすすめですが、チキンなど他のものでもおいしくできます。
ナッツ類は、アーモンドスライスのみ、パンプキンシードのみ、など、あるものでOK。カシューナッツやクルミを使ってもおいしいはずです。